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Eggnog 43

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Eggnog 43

  • 300 Gramm Milch
  • 4 Stück Eier
  • 250 Gramm Schlagsahne
  • 160 Gramm Licor 43
  • 2 Teelöffel Vanillepaste
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Tonkabohne
  • 40 Gramm Zucker, Optional
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eier mit Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 6 schaumig schlagen.
  2. Restliche Zutaten, bis auf Licor 43, in den Mixtopf geben und
    7 Min./70°C/ Stufe 2 kochen.
  3. Licor 43 dazu geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
  4. Den Eggnog warm oder abgekühlt servieren.

    Wer mag, kann noch Schlagsahne steifschlage und als Topping mit einer Prise Zimt anrichten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So lecker. Habe nur 30 g Zucker genommen und keine...

    Verfasst von Guguli am 28. Dezember 2022 - 18:19.

    So lecker. Habe nur 30 g Zucker genommen und keine Tonkabohnen.

    Das wird definitiv für kühle Tage unser neues Lieblingsgetränk. Herrlich Vanillig😋

    danke für den Tipp

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