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Eierpunsch fruchtig - not strong


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Eierpunsch fruchtig

  • 150 Gramm Wasser
  • 50 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Orangensaft, frisch gepresst
  • 250 Gramm Weißwein
  • 3 Stück Eier, Größe M
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Wasser und Zucker Closed lid Stufe 1 /4 Min / 90 Grad
    ca. 2 Min. abkühlen lassen
    O-Saft, Weißwein, Eier (Eier zuletzt) hineingeben
    Closed lid Stufe 4 / 6 Min. / 75 Grad
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer mag kann die Weißmengen erhöhen-wir mögen es lieber etwas weniger alkohollastig-dafür dürfen es dann 1,2 oder 3 Becherchen mehr sein 😉


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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