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Zutaten
1 Liter
Zutaten
- 5 Stück Zitronen, Bio
- 700 g Wasser
- 500 g Rohzucker
- 6 Teebeutel schwarzer Tee
- 2-4 Stängel Pfefferminze, frisch
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Presse 2 Zitronen aus und schneide 3 Zitronen in Scheiben. Fülle alles in den Mixtopf, füge das Wasser hinzu und lasse es 7 Min./100°C/
"Sanftrührstufe" /
"Linkslauf" köcheln. - Füge den Rohzucker hinzu und löse ihn 2 Min./100°C/"Sanftrührstufe" /"Linkslauf" auf.
- Gebe nun die Teebeutel ohne das Papierende hinzu und je nach Geschmack Pfefferminze und lasse alles erneut 5 Min./98°C/"Sanftrührstufe" /"Linkslauf" köcheln.
- Fülle die Flüssigkeit in eine warm ausgespülte Flasche. Ergibt ca 1 Liter Sirup, der im Kühlschrank bis zu 6 Monate haltbar ist.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Beim Umfüllen einfach alles durch den Gareinsatz laufen lassen, so erhält man nur die Flüssigkeit
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch würde das Rezept gerne ausprobieren. Soll ich...
Ich würde das Rezept gerne ausprobieren. Soll ich Teebeutel für Tassenportionen oder Teebeutel für die Kanne nehmen?
Kerstin1976:Hallo Kerstin, ich würde 1 Liter...
Kerstin1976:Hallo Kerstin, ich würde 1 Liter Wasser herrichten und dann immer wieder einen Schuss reingießen, durchrühren und dann probieren. Ist ja nur das erste Mal, dann weißt du wie viel du brauchst. So kann man das gar nicht sagen. Der eine will nur etwas Geschmack, der andere will es süßer. Ich mache es z. B. immer pro Glas, dann kann man es so machen wie es jeder einzelne will. 😉
Immer wieder super, gerade frisch gemacht. Wer...
Immer wieder super, gerade frisch gemacht. Wer braucht da noch gekauften...mit Zusatzstoffen?
Also ich hab das erste Mal diesen Eistee gemacht,...
Also ich hab das erste Mal diesen Eistee gemacht, da ihn mein Sohn und auch ich sehr gerne trinken. Was soll ich sagen...seeeehr lecka. Auf das Problem, das manche mit dem Zucker hatten. Ganz einfache Lösung....Nach den 2 min aufkochen mit dem Zucker 2 - 3 Minuten stehen lassen, umrühren mit Spatel und nochmals 1 Minute aufkochen lassen. Danach wie im Rezept weiter. Ich hab das ganze auch durch ein normales Metalsieb gegossen und mit einem Kochlöffel die Zitrone noch etwas ausgedrückt. Werd beim nächsten Mal auch mal mit anderen Teesorten experimentieren. Denke Waldfrucht müsste auch gut sein. Danke, für dieses tolle Rezept
Wieviel von dem Sirup verwendet man für einen...
Wieviel von dem Sirup verwendet man für einen Liter Eistee?
So lecker! Da braucht man wirklich keinen Eistsee...
So lecker! Da braucht man wirklich keinen Eistsee kaufen!
habe das Rezept jetzt schon häufiger gemacht, vor allem im Sommer
Und man weiß was drin ist
Richtig lecker!
Richtig lecker!
Ein tolles und super einfaches Rezept.... werde...
Ein tolles und super einfaches Rezept.... werde ich jetzt öfter machen
Alle meine Gäste waren bisher von diesem Rezept...
Alle meine Gäste waren bisher von diesem Rezept begeistert. Ich hab ihn dieses Jahr schon mehrfach gemacht. In der Herbstzeit hab ich dann einen kleinen Rest zum Austesten mal im Kühlschrank gelassen. Nach 3 Monaten war er immer noch wie am ersten Tag. Länger werde ich ihn nicht stehen lassen
Geschmackvoll ...
Geschmackvoll
Danke für das Rezept
Da ich keine bio Zitronen hatte, habe ich das...
Da ich keine bio Zitronen hatte, habe ich das ganze mit bio Zitronensaft 0,2 l gemacht.
Der Zucker löst sich nicht so gut auf, aber geschmacklich sehr gut
Sehr schnell zubereitet und total lecker!
Sehr schnell zubereitet und total lecker!
Sehr tolles Rezept, einfach zu machen und super...
Sehr tolles Rezept, einfach zu machen und super lecker.
Einfach zu machen und sehr lecker....
Einfach zu machen und sehr lecker.
Vielen Dank fürs Einstellen!
Ich mag eigentlich keinen Eistee. D.h. nicht den,...
Ich mag eigentlich keinen Eistee. D.h. nicht den, den es zu kaufen gibt. Aber dieser hier ist echt lecker.
Ich habe nur den Zucker ersetzt durch 150 g Stevia.
Sehr lecker
Sehr lecker
Schmeckt ausgezeichnet ...
Schmeckt ausgezeichnet
Meine Abwandlung:
1 Orange, 1 Limette, 3 Zitronen, 200 gr. Xylit, 180 gr. Zucker, 2 Beutel Schwarztee, 1 Beutel Matetee, Grüner Tee lose (ca. 2-3 Beutel), Pfefferminze und Zitronenmelisse
Habe den Zucker auf 300 g reduziert und...
Habe den Zucker auf 300 g reduziert und Cranberry-Birne-Tee genommen.
Den ausgepressten Zitronensaft habe ich nach dem Kochen dazu.
Sehr erfrischend, die erste Ladung ist schon weg.
super Rezept! ...
Ich habe noch zwei Limetten rein 🍋
Am Ende der Ziehzeit sollte nochmal durchgemischt werden ansonsten ist der ganze Rohrzucker auf dem Boden 😕
Am besten vorher sieben oder seeeehr vorsichtig 😅
Es schmeckt auf jeden Fall sehr köstlich 😍😍
Ich habe halb Limetten, halb Zitronen genommen....
Ich habe halb Limetten, halb Zitronen genommen. Sonst alles nach Rezept .
Ein tolles Sommergetränk !
tolles Rezept und so schnell gemacht. Danke
tolles Rezept und so schnell gemacht. Danke
richtig gut!!!...
richtig gut!!!
Ich habe den Sirup zusammen mit meinem Sohn (11) gemacht, weil er gerne mal den gekauften trinkt. Mit dem Tee haben wir auch bisschen experimentiert und einen Apfeltee dazu getan.
mit herzlichem Dank von meinen Jungs!
Super genial!...
Super genial!
Schmeckt wie "echter" Eistee...natürlich nur viel gesünder!
Je nachdem wieviel Sirup man verwendet, schmeckt der fertige Eistee dann auch nicht so super süß wie der gekaufte!
Wird auf jeden Fall wiederholt!
Danke für das Rezept
Wirklich lecker und schnell gemacht!...
Wirklich lecker und schnell gemacht!
Ich habe 4 kleine und 2 große Zitronen ausgepresst und dummerweise nicht richtig gelesen- habe den Zucker schon gleich zu Beginn zusammen mit dem Zitronensaft und Wasser erwärmt. Anstelle von frischer Minze kam ein Beutel Zitronen-Minzetee hinzu sowie 3x Schwarztee und 2x Apfelcarameltee (fürs Teeniekind). Hat trotzdem geklappt und schmeckt sehr lecker! Beim nächsten Mal würde ich den Apfelcarameltee ersetzen, schmecken tut es trotzdem😊!
Danke für's Einstellen!
Hallo Ihr fleißigen "Leckermäulchen" 😋...
Hallo Ihr fleißigen "Leckermäulchen" 😋
Ich bin hellauf begeistert! Da aber vieles hier noch neu ist, werde ich wohl noch einige Zeit üben dürfen 😊. Spaß macht es mir jetzt schon 😆!
Allen "Profis" sonnige 🌞 Grüße!
Wirklich lecker und schnell gemacht!...
Wirklich lecker und schnell gemacht!
Ich habe 4 kleine und 2 große Zitronen ausgepresst und dummerweise nicht richtig gelesen- habe den Zucker schon gleich zu Beginn zusammen mit dem Zitronensaft und Wasser erwärmt. Anstelle von frischer Minze kam ein Beutel Zitronen-Minzetee hinzu sowie 3x Schwarztee und 2x Apfelcarameltee (fürs Teeniekind). Hat trotzdem geklappt und schmeckt sehr lecker! Beim nächsten Mal würde ich den Apfelcarameltee ersetzen, schmecken tut es trotzdem😊!
Danke für's Einstellen!
Wirklich lecker und schnell gemacht!...
Wirklich lecker und schnell gemacht!
Ich habe 4 kleine und 2 große Zitronen ausgepresst und dummerweise nicht richtig gelesen- habe den Zucker schon gleich zu Beginn zusammen mit dem Zitronensaft und Wasser erwärmt. Anstelle von frischer Minze kam ein Beutel Zitronen-Minzetee hinzu sowie 3x Schwarztee und 2x Apfelcarameltee (fürs Teeniekind). Hat trotzdem geklappt und schmeckt sehr lecker! Beim nächsten Mal würde ich den Apfelcarameltee ersetzen, schmecken tut es trotzdem😊!
Danke für's Einstellen!
Wirklich lecker und schnell gemacht!...
Wirklich lecker und schnell gemacht!
Ich habe 4 kleine und 2 große Zitronen ausgepresst und dummerweise nicht richtig gelesen- habe den Zucker schon gleich zu Beginn zusammen mit dem Zitronensaft und Wasser erwärmt. Anstelle von frischer Minze kam ein Beutel Zitronen-Minzetee hinzu sowie 3x Schwarztee und 2x Apfelcarameltee (fürs Teeniekind). Hat trotzdem geklappt und schmeckt sehr lecker! Beim nächsten Mal würde ich den Apfelcarameltee ersetzen, schmecken tut es trotzdem😊!
Danke für's Einstellen!
Sehr lecker!!!...
Sehr lecker!!!
Da ich nur 1 Biozitrone da hatte, habe ich 3 Orangen ausgepresst und dazu genommen. Den Zucker habe ich um die Hälfte reduziert und mit einem Stevia/Erythrit-Gemisch "aufgefüllt".
Dieser Sirup schmeckt wirklich sehr, sehr lecker.
Lecker!...
Lecker!
Das ist jetzt der 3. Sirup den ich probiert habe und er schmeckt sehr lecker.
Nur hatte sich bei mir der Rohzucker nicht vollständig aufgelöst. Daher werde ich den Zucker, beim nächsten Mal, gleich zu Beginn dazugeben.
Geschmacklich aber top, daher volle Punkte!
Tolles Rezept!...
Tolles Rezept!
Liebe Teddyundine, am Teebeutel ist immer ein Band mit Papier dran ..., den abschneiden
LG
Anke64
teddyundine:Ich denke es sind nur die Beutel ohne...
teddyundine:Ich denke es sind nur die Beutel ohne das Bändchen gemeint. Das soll abgeschnitten werden.
Das Rezept liest sich toll, aber ich kann glaube...
Das Rezept liest sich toll, aber ich kann glaube nicht alles richtig verstehen. Wie ist Schritt 3 gemeint?
"...ohne das Papierende". Habe auch alle Kommentare gelesen, finde dazu keine Aussage, kann mir jemand helfen - würde das Rezept gerne einmal ausprobieren.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hat meine Tochter gestern als Geschenk für Ihre...
Hat meine Tochter gestern als Geschenk für Ihre Feundinnen gemacht. Tolle Idee und schmeckt Mega lecker😋😋😋
Danke für das tolle Rezept 😘
Der Sirup schmeckt mega lecker. Genieße ihn...
Der Sirup schmeckt mega lecker. Genieße ihn gerade kalt auf der Terrasse! Danke für das Rezept!
Lass Dich nicht unterkriegen, sei frech, wild und wunderbar!
-Astrid Lindgren-
sehr lecker ...
sehr lecker
habe 4 Schwarztee und 2 Apfel verwendet
und nur 250 gr. Zucker
wird sicher diese Woche nicht "überleben"
Einfach nur genial!!! Wir lieben ihn. ...
Einfach nur genial!!! Wir lieben ihn.
Hab drei Zitrone und drei Orangen genommen und etwas weniger Zucker.
Ich gebe selten Bewertungen hier ab. Aber dieses Rezept verdient mehr wie fünf Punkte 😍😍😍
Hat super funktioniert und ist sehr erfrischend.
Hat super funktioniert und ist sehr erfrischend.
Da ich keine Biozitronen hatte, habe ich einfach...
Da ich keine Biozitronen hatte, habe ich einfach alle Zitronen ausgepresst.
Uns reichen 300 - 350g Zucker. Mit Xylit habe ich es auch schon gemacht. Geht genauso gut.
Wir lieben diesen Sirup!
Ich habe schon viel sirup gemacht aber dieses...
Ich habe schon viel sirup gemacht aber dieses Rezept hier ist eindeutig das beste!!!
Vielen Dank dafür
Wirklich sehr lecker! ...
Wirklich sehr lecker!
Allerdings hatte mein Sirup keine Haltbarkeit von einem Jahr. Nach ca. 7 Wochen hat die Flasche beim Öffnen gezischt und der Sirup war hinüber. Die Flasche stand im Kühlschrank. Muss man sonst noch etwas beachten?
Wieviel von dem Sirup nehmt ihr denn auf 1l...
Wieviel von dem Sirup nehmt ihr denn auf 1l Wasser?
Ich habe 5 Beutel Apfeltee und 1 Beutel...
Ich habe 5 Beutel Apfeltee und 1 Beutel Pfefferminztee genommen. Super lecker.
Schmeckt super. Einfach ein tolles Rezept.
Schmeckt super. Einfach ein tolles Rezept.
Sehr gut!...
Sehr gut!
Nach anfänglicher Skepsis bin ich jetzt wirklich begeistert, endlich ein Rezept
mit dem man was anfangen kann. Hab schon einiges probiert aber das ist bisher
das einfachste und beste !! Ich hab allerdings 10 Teebeutel genommen.
sehr lecker! ...
sehr lecker!
Im Sommer ein perfekter Durstlöscher
Das ist ein sehr lecker Rezept!...
Das ist ein sehr lecker Rezept!
Sollten eigentlich 5 Sterne sein aber das geht irgendwie nicht.......
Schmeckt einfach klasse!
Schmeckt einfach klasse!
Super Rezept sehr erfrischend wink
Super Rezept, sehr erfrischend.