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Engelchenlikör - flüssiges Marzipan


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Zutaten

0 Liter

Likör

  • 200 Gramm weiße Schokolade
  • 100 Gramm Zucker
  • 650 Gramm Sahne
  • 400 Gramm Amaretto
  • 1 Stück Ei
5

Zubereitung

    Likör
  1. Die weiße Schokolade in den Closed lid geben (5Sek. - Stufe 8 ) zerkleinern. Mit den Spatel die Schokolade an den Seiten runter drücken und (3min - 50°C - Stufe 2) vollständig schmelzen lassen.

     

     

  2. Ei und Zucker in den Closed lid geben und (5Sek. - Stufe 4) vermischen.

     

     

  3. Die Sahne zugeben und (5min - 80 °C Stufe 2) erhitzen. Währenddessen nach und nach den Amaretto durch die Öffnung geben.

     

     

  4. Den Likör in Flaschen abfüllen und kühl aufbewahren.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wichtig ist, dass die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Sonst können sich später Klümpchen bilden.

Das Rezept kann auch gut mit Weihnachtlichen Gewürzen, je nach Geschmack, variiert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ein toller Likör, ich liebe Marzipan....

    Verfasst von emmeli am 13. September 2018 - 09:22.

    Ein toller Likör, ich liebe Marzipan.
    Da ich noch Anfänger bin kommt hier für euch
    Profis warscheinlich eine blöde Frage: Ist das mit dem frischen Ei ein Problem für die Haltbarkeit?
    Entschuldigt, ich bewege mich noch so unsicher auf diesem TerrainSmile

    Liebe Grüße
    Emmeli

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  • Hallo,...

    Verfasst von Dinima10 am 13. August 2018 - 23:30.

    Hallo,
    wie lange st der Likör denn haltbar ???

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  • Dieses Rezept ist wirklich wunderbar. Der Likör...

    Verfasst von menelaos33 am 11. Juli 2018 - 11:11.

    Dieses Rezept ist wirklich wunderbar. Der Likör schmeckt toll nach Marzipan. Auch die Konsistenz mögen wir.
    Meine Kinder wollten auch sooo gerne mal diesen Likör trinken. Dafür habe ich einfach den normalen Amaretto gegen den alkoholfreien Amaretto (steht bei uns bei Kau...and neben dem normalen) ausgetauscht.
    Der schmeckt auch super. Und ist bestimmt auch was für Erwachsene....

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  • Der Likör ist mega lecker

    Verfasst von Miguels Mami am 9. März 2018 - 16:07.

    Der Likör ist mega lecker Smile

    Cooking  7

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  • ...immer wieder ein Genuss und ein „Muss“ bei...

    Verfasst von Realuna-Bella am 4. März 2018 - 10:13.

    ...immer wieder ein Genuss und ein „Muss“ bei uns zur kalten Winterzeit.

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  • Wird immer wieder gerne verschenkt und auch...

    Verfasst von Fohle18 am 8. Januar 2018 - 16:16.

    Smile Wird immer wieder gerne verschenkt und auch getrunken. Glasses Bestes Engelchenlikör-Rezept ever.

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  • Habe ich zu Weihnachten an gute Freunde...

    Verfasst von Tuppence am 2. Januar 2018 - 10:58.

    Habe ich zu Weihnachten an gute Freunde verschenkt. Sehr gut angekommen - bei den meisten schon "ausgetrunken".

    LG Tuppence

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  • Mega lecker......

    Verfasst von dinschen2212 am 31. Dezember 2017 - 14:24.

    Mega lecker...

    Ich habe ihn Weihnachten probiert... Der Hammer 🤗
    Hab gard für heute Abend die doppelte Menge im TM5 zubereitet 😉

    LG und guten Rutsch

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  • Also kurz und knapp: suuuper lecker mit großem...

    Verfasst von FelisAngel am 30. Dezember 2017 - 17:04.

    Also kurz und knapp: suuuper lecker mit großem Suchtfaktor!!!!Love

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  • Einfach lecker 😍😍😍!!! Die Verwandtschaft...

    Verfasst von uschistef am 27. Dezember 2017 - 21:07.

    Einfach lecker 😍😍😍!!! Die Verwandtschaft war begeistert

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  • Der Wahnsinn, vielen Dank für das superleckere...

    Verfasst von ww_josi am 27. Dezember 2017 - 15:35.

    Der Wahnsinn, vielen Dank für das superleckere Rezept! War definiv das Highlight der Feiertage und bei allen heiß begehrt. Love
    Ja, es ist sehr sehr süß - aber das fanden gerade die weiblichen Familienmitglieder grandios. Wink

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  • Sowas von lecker!!! 🤗👍🏽

    Verfasst von Sonny77 am 25. Dezember 2017 - 19:19.

    Sowas von lecker!!! 🤗👍🏽

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  • Habe den Amaretto zur Hälfte mit Wodka ersetzt,...

    Verfasst von KaeptnMarina am 23. Dezember 2017 - 22:31.

    Habe den Amaretto zur Hälfte mit Wodka ersetzt, da er viel zu süß war.
    Halb Amaretto, halb Wodka und der Rest nach Rezept, dann ist er 5 Sterne wert. 😃

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  • Alle Sterne zu vergeben, der ist super lecker und...

    Verfasst von Grittn am 23. Dezember 2017 - 12:48.

    Alle Sterne zu vergeben, der ist super lecker und es ist eine Suchtgefahr

    Vorsicht Suchtgefahr

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  • Super lecker. ...

    Verfasst von jiffel69 am 22. Dezember 2017 - 20:55.

    Super lecker.

    Lässt sich schnell und einfach zubereiten und schmeckt einfach herrlich...

    Danke fürs einstellen.

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  • der likör ist super lecker, sehr einfach zu...

    Verfasst von mandymaus85 am 22. Dezember 2017 - 18:51.

    der likör ist super lecker, sehr einfach zu machen, auf jedenfall wiederholungs bedarf wenn er alle ist. grad zu weihnachten ideal zum verschenken,vielen dank für das leckere rezept

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  • Gerade zum Verschenken hergestellt und werde...

    Verfasst von Dixgette am 22. Dezember 2017 - 16:42.

    Gerade zum Verschenken hergestellt und werde morgen nochmal eine Ration für mich selbst herstellen.
    Schmeckt superLove

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Herrchensfrau am 22. Dezember 2017 - 00:39.

    Sehr sehr lecker

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  • Sehr lecker

    Verfasst von MICHI 2016 am 21. Dezember 2017 - 14:52.

    Sehr lecker Smile

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  • Der Likör ist lecker. Allerdings haben mir 65g...

    Verfasst von Miebitz am 20. Dezember 2017 - 22:16.

    Der Likör ist lecker. Allerdings haben mir 65g Zucker ausgereicht.Wink

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  • sehr, sehr lecker!!!! Obwohl ich kein Marzipan mag...

    Verfasst von ElaHM am 20. Dezember 2017 - 20:41.

    sehr, sehr lecker!!!! Obwohl ich kein Marzipan mag schmeckt mir der Likör auch.
    Habe ich vor Weihnachten an meine Kolleginnen verschenkt.

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  • Ich liebe 💘ihn

    Verfasst von Jusalu69 am 20. Dezember 2017 - 18:38.

    Ich liebe 💘ihn

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  • Wie lange ist der Likör haltbar ?

    Verfasst von SandraFairley am 20. Dezember 2017 - 12:52.

    Wie lange ist der Likör haltbar ?

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  • Top...schnell und einfach. Super lecker, vielen...

    Verfasst von melidu am 19. Dezember 2017 - 12:42.

    Top...schnell und einfach. Super lecker, vielen Dank 👍🏽

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von NellyBelly1985 am 19. Dezember 2017 - 11:46.

    Sehr lecker

    Hab diesen Likör letztes Jahr für unseren Weihnachtsmarktstand gemacht und dieses Jahr musste ich ihn wieder machen😁

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  • Alle Jahre wieder ein Traum.

    Verfasst von Christine73 am 18. Dezember 2017 - 19:06.

    Alle Jahre wieder ein Traum.Love

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  • Suuuuper lecker. Ich musste aufpassen das nach dem...

    Verfasst von habichselbstgemacht am 18. Dezember 2017 - 18:33.

    Suuuuper lecker. Ich musste aufpassen das nach dem "probieren" Love Noch genug zum verschenken übrig blieb.

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  • Super lecker und einfach...

    Verfasst von nicky410 am 18. Dezember 2017 - 14:07.

    Super lecker und einfach
    habe ihn gerade als Geschenk für Weihnachten gemacht. Bei mir sind es 2 mal 500 ml dann eine 200 ml Flasche und ein kleines Glas für mich zum probieren geworden. Werde ich jetzt öfter machen.

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  • So gut! ...

    Verfasst von Welanya am 17. Dezember 2017 - 13:50.

    So gut! Love

    Habe 60 Gramm Zucker genommen, und ist von der Süße her absolut gut. Wird zu Weihnachten verschenkt!

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  • Genial!!!!! Sooooo lecker!!!!! ...

    Verfasst von TaMaGra am 17. Dezember 2017 - 10:28.

    Genial!!!!! Sooooo lecker!!!!!
    Ich und alle die den Likör schon probiert haben lieben ihn. Werde ich jetzt zu Weihnachten verschenken.
    Vielen, vielen Dank für dieses leckere Rezept.

    An alle die dieses Rezept lesen: Ausprobieren, man wird süchtig Smile!

    ***** Öfters die Suppe geniessen, als das Haar suchen! *****

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  • Ich hab ihn heute als Geschenk gemacht, super...

    Verfasst von caroline_hunsicker am 16. Dezember 2017 - 01:01.

    Ich hab ihn heute als Geschenk gemacht, super schnelle und einfache Zubereitung. Zuhause wurde er natürlich gleich probiert, wirklich seeehr lecker, wobei ich nur 80gr Zucker genommen habe und es nächstes mal glaube ich mit noch ein bisschen weniger Zucker versuchen werde.

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  • Sehr schnell gemacht, alle lieben Ihn

    Verfasst von Baciera03 am 8. Dezember 2017 - 21:14.

    Sehr schnell gemacht, alle lieben Ihn

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  • Gestern ausprobiert, seeeehr lecker und schnell...

    Verfasst von Küchenfee112015 am 8. Dezember 2017 - 13:47.

    Gestern ausprobiert, seeeehr lecker Love und schnell zu machen.
    Den gibt es Weihnachten als Mitbringsel.

    LG Smile

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  • Super, Weihnachten kann kommen.

    Verfasst von Petrasche am 6. Dezember 2017 - 20:57.

    Super, Weihnachten kann kommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 😋

    Verfasst von ProglSi am 3. Dezember 2017 - 05:36.

    Super lecker 😋

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  • Natürlich alle Sterne für diesen Likör …

    Verfasst von AngelikaH am 30. November 2017 - 19:03.

    Natürlich alle Sterne für diesen Likör …

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  • Hallo -- würde es gerne auch probieren ! Hab nur...

    Verfasst von Desipi am 29. November 2017 - 21:51.

    Hallo -- würde es gerne auch probieren ! Hab nur eine Frage ganzes Ei oder nur Eigelb?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach soooooo lecker. ...

    Verfasst von Freche-Hexe71 am 29. November 2017 - 13:59.

    Einfach soooooo lecker.
    ich liebe ihn.
    Gibt es für die Kinder mit alkoholfreiem Amaretto, dann muss man allerdings die Zuckermenge reduzieren, da dieser sehr süß ist.

    Danke für das tolle Rezept

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  • sehr, sehr lecker....obwohl ich eigentlich...

    Verfasst von ElaHM am 26. November 2017 - 18:50.

    sehr, sehr lecker....obwohl ich eigentlich überhaupt kein marzipan mag

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toll👍🏼...kam überall gut an und geht auch...

    Verfasst von Nikki1405 am 10. November 2017 - 22:42.

    Toll👍🏼...kam überall gut an und geht auch mit 80g Zucker😉

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  • Sehr lecker. Werde beim nächsten mal aber etwas...

    Verfasst von Tallula63 am 8. November 2017 - 17:10.

    Sehr lecker. Werde beim nächsten mal aber etwas weniger Zucker nehmen. Für mich reicht die Hälfte sicher auch. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Super lecker. Kam auch bei meinen Gästen gut an.

    Verfasst von teddylinchen007 am 30. Oktober 2017 - 14:55.

    Super lecker. Kam auch bei meinen Gästen gut an.

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  • SamB:Welche Schokolade sollte man denn nehmen?...

    Verfasst von Ns2301 am 20. Oktober 2017 - 15:28.

    SamB:Welche Schokolade sollte man denn nehmen? z.B. Milka einfache weiße?

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  • Super lecker! Gibt's pur oder zu Eis oder zu...

    Verfasst von LilaLeckerMäulchen am 10. August 2017 - 21:05.

    Super lecker! Gibt's pur oder zu Eis oder zu Obstsalat oder oder... einfach köstlich!

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  • Danke für dieses Klasse Rezept, ich brauchte ein...

    Verfasst von Malti1406 am 5. August 2017 - 13:18.

    Danke für dieses Klasse Rezept, ich brauchte ein Geschenk für eine Marzipanliebhaberin.
    Perfekt angekommen Love
    Es sollen 5 STERNE sein könnte ich leider nicht anklicken dann eben so

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  • Einfach nur lecker

    Verfasst von Anne_26 am 25. April 2017 - 08:36.

    Einfach nur lecker

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  • Super lecker, danke für dieses Rezept und er...

    Verfasst von MandyBa am 7. April 2017 - 17:24.

    Love Super lecker, danke für dieses Rezept und er kam überall sehr gut an

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Katjazet am 24. März 2017 - 21:11.

    Sehr lecker

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  • Lecker und schnell zubereitet. Die Beschenkten...

    Verfasst von elkfred am 22. Februar 2017 - 12:01.

    Lecker und schnell zubereitet. Die Beschenkten waren begeistert Smile

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  • Bekam großer Lob von den Freunden und komme...

    Verfasst von Mollie05 am 27. Januar 2017 - 20:32.

    Bekam großer Lob von den Freunden und komme kaum nach diesen Likör herzustellen. ( Und zu verschenken)

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