Zutaten
4 Glas/Gläser
Einkauf
- 500 g Frische Erdbeeren, halbiert
- 150-200 g Bananen, weich/in Stücken
- 300 g Buttermilch oder Molke
- 200 g Naturjogurt
- 40-50 g Honig, je nach Geschmak
- 1 Prise Zimt, je nach Geschmak
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Erdbeeren putzen, halbieren und Bananen schälen. Alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 - 22 Sek. Stufe 6-10 pürieren. Buttermilch/Molke, Naturjogurt, Honig und Zimt hinzufügen und für nochmals 20- 22 Sek. Stufe 5 durchmixen. Bei zu zäher Konsistenz einfach noch etwas Buttermilch/Molke hinzufügen und kurz mixen.
Gläser befüllen und mit einem Strohhalm und einer halbierten Erdbeere verzieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Klappt auch mit eingefrorenen Früchten aber bitte vorher bei Zimmertemperatur auftauen und weniger Buttermilch/Molke verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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