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Gerrys APEROL SPRIZZ - EIS "Renate" mit Prosecco


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Zutaten

8 Portion/en

Gerrys APEROL SPRIZZ - EIS "Renate"

  • 2 Esslöffel weißer Zucker
  • Orangensaft von 5 Orangen
  • Limettensaft von 1 Limette
  • 1/4 Teelöffel Gerrys Zaubersalz mit Zitronengras
  • 300 Gramm Aperol
  • 1 Flasche kalter Prosecco
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Eine kleine Köstlichkeit (nicht n u r für Gäste...)
  1. Als erstes produzieren wir feinen Puderzucker:
    weißen Zucker im Closed lid 10 Sek/Stufe 10 atomisieren.
    Wie immer mit dem Spatel nach unten schieben!
    Orangensaft, Limettensaft, Gerrys Zaubersalz und Aperol im Closed lid 3 Min/Stufe 4 kräftig aufmischen.
    Wer eine Eismaschine hat: Alles darin 40 Minuten zu cremigem Eis verarbeiten.
    Wer keine hat: alles in einer geeigneten Schüssel abgedeckt über Nacht einfrieren.
    Kurz vor dem Servieren am nächsten Tag in groben Stücken im Closed lid 2 Min/Stufe 2 - 3 cremig schlagen.
    Mit einem langen Barlöffel probieren: g e i l !!!
    (Das sind die Vorteile der Köchin oder des Kochs...)

    Ich friere gerne in Eiswürfelbehältern ein. Dann hast Du bei Bedarf schon kleine passende Portionen.

    Nun darfst Du Deine erwachsenen Gäste mit 1 - 2 Aperol-Eiswürfeln pro Cocktailglas und mit dem aufgegossenen Prosecco erfreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Für Kinder ungeeignet!
Im handumdrehen ist für die Kids aus gefrorenen Früchten mit etwas Zucker und Sahne ein feines Kindereis gezaubert!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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