Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
600
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.11.2012
geändert: 30.10.2019
Zutaten
- 1 Schote Vanilleschote
- 2 Stück Zimtstangen, je ca 6 cm lang
- 1/2 Messerspitze Nelke
- 1 Päckchen Orangenback, Dr.Oetker oder Schwartau
- 1 Messerspitze Anis
- 600 g Rohrzucker, braun, beim zweiten Mal hatte ich Caramelzucker auch lecker !
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zimtstange, die Vanilleschote und 100 gr Zucker im Mixtopf 15 Sek./Stufe 9 fein mahlen.
- Die restlichen Zutaten dazu geben und noch einmal 10 Sek. / Stufe 7 vermengen.
Tipp
1 Teelöffel reicht für 150 ml heißen Rotwein. Einfach einrühren fertig
hab etwas getüftelt aber nun schmeckt.
Schmeckt auch in heißem Apfelsaft
Schmeckt auch in heißem Apfelsaft
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Letztes jahr im Adventkalender verschenkt.... mochten alle gerne....
"Modus „Fermentieren“"
Als Mitbringsel mitgenommen , im Vorfeld wie vom Vorlogger empfohln mit Weisswein ausprobiert.
war sehr lecker gewesen.
Schmeckt noch besser im Weisswein. Voll lecker.
In der trüben Jahreszeit - ich geniesse einen Glühwein - schnell zubereitet und der Vorrat ist luftdicht verpackt - demnächst mit Apfelmost wieder
wirbel18:ok, vielen Dank für die Antwort
neriZ.:vielen lieben Dank.
Annakathiiikocht12:
Orangenback ist geriebene Orangenschale mit unnötig viel Zucker
LG Neri
Annakathiiikocht12: das geht mit Sicherheit. Orangenback ist ja auch "wie geriebene Orangenschale" zu verwenden.
Liebe Grüße Annette.B.
Hallo, kann man für Orangenback auch eine Alternative nutzen? Zb geriebene organgenschale? Liebe grüsse