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Grapefruit-Rosmarin-Limonade


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Zutaten

1 Liter

Grapefruit-Rosmarin-Limonade

  • 2-3 Stück Pink Grapefruits
  • 1 Bund Rosmarin, kleines Bund (5 Zweige)
  • 5 EL Zucker
  • 1 Liter Wasser, still oder mit Sprudel nach Geschmack
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    Zubereitung
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Zubereitung

    1. Schritt: Zucker-Rosmarin-Sirup herstellen
  1. Rosmarin-Zweige in einen Topf geben mit den 5 EL Zucker, alles knapp mit Wasser bedecken und gute 10 Min. köcheln lassen. Flüssigkeit sollte sich reduzieren, muss aber kein Sirup werden.
  2. Schritt:

    von den Grapefruits die Schale und die "weiße Pelle" entfernen, ich mache das mit einem guten Fleisch- oder Filetier-Messer.
    Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden.
    In den TMClosed lid geben, Deckel drauf und bei Counter-clockwise operation ca. 1-2min auf Stufe 4-5 "schleudern"
    Den entstandenen Saft dann durch ein Sieb in ein Gefäß abseien und die restliche Schale/Pelle/Fruchtfleisch zurückbehalten.
  3. Grapefruitsaft mit Rosmarin-Zucker-Sirup vermischen und nach Geschmack mit Wasser auffüllen.
    Gut kühlen !!! Gern auch mit Eiswürfeln.

    Sehr erfrischend im Sommer... Gute Alternative für einen alkoholfreien Abendtmrc_emoticons.-)
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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