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Himbeerlikör


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Zutaten

1 Flasche/n

Likör

  • 400 g Himbeeren -frisch-
  • 200 g Zucker
  • 2 Teelöffel Vanillezucker
  • 200 g Doppelkorn
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Likör
  1. Alle Zutaten, außer den Doppelkorn in den Closed lid geben und

    20 Sekunden / Stufe 10 pürieren.

     

    Die Himbeermasse 15 Minuten / 100 Grad / Stufe 4 kochen.

    3 Minuten vor Ende der Kochzeit den Doppelkorn von oben

    zugießen.

    Den Closed lid dazu entriegeln, die Waage einstellen und die

    200g Doppelkorn dazuwiegen.

    Deckel wieder verschließen und die Restzeit auf Stufe 4

    weiter laufen lassen. 

     

    Den noch heißen Himbeerlikör in eine, mit heißem Wasser

    ausgespülte, Flasche füllen.

     

    Diese hält sich mehrere Wochen im Kühlschrank.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Den Likör kann man auch mit gefrorenen Himbeeren

machen.

Die Kochzeit einfach etwas verlängern.

Wenn man die Himbeerkörnchen nicht im Likör mag, einfach durch ein "Haarsieb" abseihen und in die Flasche füllen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Suchen hat geschrieben:...

    Verfasst von sandy-wolf am 18. Juli 2017 - 15:08.

    Suchen hat geschrieben:
    Mega lecker Danke für das tolle Rezept mach bestimmt schon die 20igste Flasche davon...

    Wir machen gerne Spagetti Eis mit dem likör... top das alles.

    Big Smile

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  • Lecker ! Wird sicher mal wieder gemacht

    Verfasst von Bubi64 am 18. Juli 2017 - 13:56.

    Lecker ! Wird sicher mal wieder gemacht

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  • Mega lecker Danke für das tolle Rezept mach...

    Verfasst von Suchen am 8. Oktober 2016 - 12:23.

    Mega lecker Danke für das tolle Rezept mach bestimmt schon die 20igste Flasche davon...

    Wir machen gerne Spagetti Eis mit dem likör... top das alles.

    Big Smile

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  • Tolles Rezept habe aber 

    Verfasst von Elke H. am 26. August 2016 - 22:12.

    Tolles Rezept habe aber  tiefgefrorene Waldfrüchte genommen und zum Schluss noch einen halben Becher sahne hinzugefügt  habe es auch nicht gerade allzu lang auf 100 Grad kochen lassen.  Danke für den tollen Cooking 6 Tipp kann man viel mit anstellen von mir volle Punktzahl

     

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  • ich habe am Wochenende

    Verfasst von Sonnenkind92 am 10. August 2016 - 10:57.

    ich habe am Wochenende kurzerhand Johannisbeeren statt Himbeeren genommen - kam sehr gut an. Das Geburtstagskind war hellauf begeistert tmrc_emoticons.)

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  • Schon mehrfach gemacht. Kommt

    Verfasst von Caroline88 am 26. Mai 2016 - 18:23.

    Schon mehrfach gemacht. Kommt immer gut an. Ich finde es allerdings leckerer wenn man die Körner raussieht tmrc_emoticons.-)

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  • . Superschnell und lecker

    Verfasst von luna13ben am 11. Mai 2016 - 22:34.

    . Superschnell und lecker tmrc_emoticons.) habe ihn heute schnell als Geschenk für meine Kollegin gemacht. Das ging wirklich superschnell. Natürlich habe ich gleich probiert Party

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  • Hallo Contact2, Ich denke

    Verfasst von Sylvia Rist am 13. April 2016 - 10:48.

    Hallo Contact2,

    Ich denke Frauen sind einfach süßer veranlagt  ...   tmrc_emoticons.)

    Danke für die 5 Sterne .....  Glasses

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  • Lecker. Meinem Mann war er zu

    Verfasst von Contact2 am 13. April 2016 - 09:14.

    Lecker. Meinem Mann war er zu süß, ich fand es gut so. 

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