- TM5
Zutaten
Zutaten
- 120 g Toffifee
- 80 g Zucker
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 1 Ei
- 200 g Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Toffifee's + Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" 12 sek/ Stufe 10Alles mit Spatel nach unten schieben
Milch + Sahne + Ei zugeben und 5 min/ 80'C/ Stufe 2
Wodka zugeben und 4 min/ 90'C/ Stufe 2
Den Likör noch warm in eine oder zwei Flaschen füllen und in den Kühlschrank stellen. Am besten schmeckt er kalt!
Tipp
In einer schönen Flasche als Super Mitbringsel geeignet!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo zusammen,
ich habe das Rezept genau befolgt. Nachdem der Likör einen Tag im Kühlschrank stand, habe ich ihn nicht mehr aus der Flasche rausbekommen. Es war eher ein Joghurt oder Quark, als ein Likör. Hatte das schon mal jemand und kann mir sagen woran das liegt?
Jeslin142: Hallo,
ohne Wodka hält der Likör halt nicht solange, denn der macht ihn haltbar
Sehr lecker der Likör, wir haben nur weniger Zucker genommen. Die Süsse von den Toffifee reichte uns aus, damit er nicht so bap süss ist.
leckeres Getränk, ideal zum Verschenken. Beim ersten Versuch wurden die Tofiffee nicht ausreichend zermahlen, so dass noch Nussstückchen im Likör schwammen. Beim nächsten mal habe ich die Tofifee vorab in den Gefrierschrank gegeben, dann klebte es nicht so und die Nüsse waren komplett im Likör aufgelöst. Hat bei uns nur ca. 2 Wochen gehalten.
Wenn ich gern eine alkoholfreie Variante machen wollen würde... muss der Wodka durch etwas ersetzt werden oder einfach nur weglassen?
Yummy sag ich da nur
Sehr lecker und einfach zu machen
sehr lecker ... einfach und schnell..
Die Toffifee müssen nicht extra eingefroren werden. Der Thermi zerkleinert die ohne Probleme.
Seeeeeehr lecker!
Hat jemand Erfahrungen in Bezug auf die Haltbarkeit?? Wir hätten gerne stets etwas davon vorrätig