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Lebkuchen Likör


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Zutaten

1 Liter

Zutaten

  • 600 g Sahne, ( 3 Tetrapack )
  • 80 g Haselnussnougat
  • 60 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Pudezucker
  • 4 gestr. TL Lebkuchengewürz
  • 2 Messerspitzen Zimt
  • 315 g Wodka
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. ... Wer keinen Puderzucker mehr hat, gibt zuerst 100g Zucker in den Mixtopf geschlossen und 1 Min. / Stufe 10 zu Puderzucker mahlen.

  2.  

    ... Dann die restlichen Zutaten alle  zugeben Mixtopf geschlossen.

  3.  

    ... 5 Min. / 70° /  Stufe 2 , bis Nougat und Schoki sich auflösen.

  4.  

    ... Jetzt noch 7 Min. / 70° / Stufe 4 laufen lassen.

  5.  

    ... Sofort in heiss ausgespülte Flaschen füllen und diese gleich verschließen. 

    ... Nach dem Auskühlen kühl aufbewahren.

    Ergibt 4 Flaschen a 250ml oder eine 0,7Ltr. und eine kleine Flasche.

     

    Gutes Gelingen !!!

    LG  Iris 

    LilaLauneKüche ♡ 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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    jetzt kaufen!
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Tipp

... Durch Zufall auf diese Kombi gekommen, da ich andere Gewürze nicht hatte. 

VORSICHT "Suchtgefahr" Hammer mega lecker.

Auch in heißen Kakao, oder in Kaffe ein Genuss. 

Oder aber auf Vanilleeis oder Pudding ein Trauuuum.

Probiert's selbst, ich hoffe ER schmeckt EUCH so gut wie UNS. 

LG Iris ♡


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie lange hält sich der Likör circa?

    Verfasst von Thermosophy am 13. Dezember 2017 - 11:27.

    Wie lange hält sich der Likör circa?

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  • Das Rezept will ich unbedingt nach machen... hab...

    Verfasst von emu am 7. Dezember 2017 - 22:02.

    Das Rezept will ich unbedingt nach machen... hab leider nur 1 dumme Frage:
    Ist mit Haselnussnougat Nutella gemeint??? Freu mich sehr auf Antwort Lol

    LG; emu

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  • Habe gerade den Likör ausprobiert. Schmeckt...

    Verfasst von keks78 am 29. November 2016 - 13:47.

    Habe gerade den Likör ausprobiert. Schmeckt im lauwarmem Zustand schon klasse. Allerdings musste ich improvisieren. Statt Wodka habe ich 150 ml Weinbrand genommen und statt dem Nougat hatte ich noch einen "Nougat -Baumstamm" mit Schokolade drum herumtmrc_emoticons.-). ,Wird bestimmt nicht das letzte Mal sein, dass ich den Likör gemacht habe. LG

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  • Warm ein Genuß  . 2 Tage

    Verfasst von fun2015 am 11. Dezember 2015 - 15:24.

    Warm ein Genuß  tmrc_emoticons.;). 2 Tage danach hatte ich weiße Klümpchen drin. Hab ich was falsch gemacht?

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  • kann ich da auch weinbrand

    Verfasst von italmamma am 8. Dezember 2015 - 15:37.

    kann ich da auch weinbrand nehmen?

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  • Schmeckt sehr lecker konnte

    Verfasst von Christina schmidtin am 1. Dezember 2015 - 12:03.

    Schmeckt sehr lecker konnte gar nicht mehr aufhören bis die Flasche leer war

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