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Lieblings-Eierlikör (mit ganzen Eiern)


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Zutaten

1 Flasche/n

Zutaten

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Schnaps, (Klarer, Korn, weißer Rum)
  • 200 g Sahne
  • 50 g Milch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Eier aufschlagen in denClosed lid, den Vanillezucker und den Zucker dazu und 5min/70 Grad/Stufe 5 rühren

    dann den Schnaps (welchen ihr mögt - ich nehme am liebsten Klaren, da wird es nicht so stark) und die Sahne dazu und nochmal 3min/70 Grad/Stufe 4 rühren

    im Anschluß in Flaschen abfüllen (ergibt eine Flasche 0,7l + ein bißchen zum Probieren)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schoko-Eierlikör -> wer mag kann im 1. Schritt einen Eßlöffel Kakao dazu machen - auch sehr lecker


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe dieses Mal Himbeerwodka genommen....

    Verfasst von 1Engelchen am 25. Februar 2017 - 11:19.

    Habe dieses Mal Himbeerwodka genommen.

    Mach total glücklich tmrc_emoticons.-)

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  • Sowas von lecker

    Verfasst von Hasi27 am 9. August 2016 - 00:08.

    Sowas von lecker

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