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Limettensirup


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Zutaten

1 Flasche/n

Limettensirup

  • 160 Gramm Wasser
  • 4 Limetten, unbehandelt (BIO), geschält, Saft ausgepresst
  • 120 Gramm Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Limetten heiß abwaschen, damit eventuelle Unreinheiten entfernt werden.

    Wasser, Limettenschalen und Zucker in den Mixtopf geben und 15 Min./100°C/Stufe 1 ohne Messbecher kochen.

    Limettensaft hinzugeben und nochmals für 2 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

    Nach dem Kochvorgang die Schalen entfernen und den Sirup in Fläschchen abfüllen und später in den Kühlschrank stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Sirup ist einfach in der Zubereitung und schmeckt herrlich gekühlt mit Minzblättchen und Eiswürfel sehr erfrischend.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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