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Mango-Lassi


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Zutaten

4 Portion/en

Mango-Lassi

  • 1-2 reife Mangos
  • 300 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 250 g Wasser
  • 30 g Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Mangos schälen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Messbecher einsetzen, 10 Sek./Stufe 8 pürieren
  2. Restliche Zutaten ebenfalls in den Mixtopf geben und 35 Sek./Stufe 5 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sollten noch Stückchen vorhanden sein, kann man die Masse anschließend für ein paar Sekunden auf Stufe 10 pürieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe nur 1 Mango und weniger vom Rest genommen,...

    Verfasst von Catandy am 7. November 2020 - 20:02.

    Habe nur 1 Mango und weniger vom Rest genommen, vielleicht wäre es mit 2 Mangos besser gewesen. Habe noch Zucker dazu, weil es nicht süß genug war.

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