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Mangolimes (mit Alkohol)


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Zutaten

0 Liter

Mangolimes

  • 700 g Mangos
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Vodka/Wodka
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Mangos schälen, grob zerkleinern und in den Mixtopf geschlossen geben.

    2. Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und für 30sec/Stufe6 pürieren

    3. Vodka zugeben und für 5min/ 70°C/ Stufe 3 erwärmen.

    4. In der zwischenzeit die Flaschen mit kochendem Wasser ausspühlen.

    5. Anschliessend die noch warme Flüssigkeit abfüllen und abkülen lassen- nur noch kalt stellen- FERTIG

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Warum soll der Limes erwärmt

    Verfasst von Cugeneva am 16. August 2016 - 01:16.

    Warum soll der Limes erwärmt werden? Es sind doch keine Eier drin......

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