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Pflaumen Smoothie mit Schuss (weihnachtlich)

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 8-10 Stück Reife pflaumen
  • 1 Stück Äpfel
  • 2 Esslöffel Rum
  • ca. 0,250 Liter Orangensaft, optional: ca.6 Saftorangen
  • 1 Msp. Anis, nach Geschmack
  • 4 Msp. Zimt, nach Geschmack
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. 1. Pflaumen entsteinen und in den Thermomix geben

  2.  

    2. Apfel entkernen und evtl. schälen. In den Thermomix geben

  3.  

    3. Apfel und Pflaumen auf Stufe 10 - 15 Sekunden lang kleinmachen (die Pflaumenschalen soll auch zerhäckselt werden!)

  4.  

    4. Dieser Schritt nur bei Verwendung von Orangen: : Orangen schälen und in den Thermi geben. Bei Stufe 6 ca. 8 Sekunden lang zerkleinern

  5.  

    5. Orangensaft zugeben und immer wieder ein paar Sekunden auf Stufe 5 mischen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist

  6.  

    6. Rum zugeben und mit Anis und Zimt abschmecken.

    Bei Stufe 3 für ca. 5 Sekunden umrühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

je nach Reifegrad der Pflaumen ist dieser Smoothie eher säuerlich-erfrischend.

Wir trinken den Smoothie äusserst gerne an heissen Sommerabenden zum Chill Out.

Geht auch auf Eiswürfel oder mit den Zutaten frisch aus dem Kühlschrank

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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