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Rharbarbersirup


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 500 Gramm geputzt Rharbarber, in Stücken
  • 250 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Vanillezucker
  • 1/2 Zitronensaft
  • 250 Gramm Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Wasser und Rharbarber in denMixtopf geschlossen geben 6 Minuten Stufe 2 100°C kochen.

    Saft über ein Sieb abgießen mit dem Löffel feste Stücke zerdrücken.

    Ich habe die flotte Lotte direkt auf denMixtopf geschlossen gegeben.

    Zu dem Saft Zucker und Vanillezucker  sowie den Zitronensaft hinzufügen. 

    6 Minuten 100°C Stufe 1 erhitzen und in kleine Flaschen füllen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Sirup dunkel lagern und nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren

 

 

Leider klappt das einfügen der Bilder nicht


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gut👍🤩...hat alles gepasst!

    Verfasst von Mimababy am 26. Mai 2021 - 17:01.

    Sehr gut👍🤩...hat alles gepasst!

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  • was genau ist mit 1/2

    Verfasst von sabinedenk am 29. Mai 2015 - 08:42.

    was genau ist mit 1/2 Zitronensaft gemeint? Liter oder?

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