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Ruck Zuck Eierpunsch


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Ruck Zuck Eierpunsch

  • 180 Gramm Zucker, Puderzucker
  • 4 Stück Eier, Größe L oder M500
  • 500 Gramm Weißwein, zB Müller-Thurgau
  • 180 Gramm Wasser
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 50 Gramm Rum, Oder Mark einer Vanilleschote o. ä.
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zucker 10 Sek auf Stufe 10 pulverisieren. Danach alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 9 Min bei 75 Grad auf Stufe 4,5 erwärmen, aufschlagen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag, kann dem Punsch noch ein Sahnetopping aufsetzen und mit einem Strohhalm servieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr, sehr gut. Werde nur in Zukunft etwas weniger...

    Verfasst von MariR am 31. Dezember 2017 - 09:12.

    Sehr, sehr gut. Werde nur in Zukunft etwas weniger Zucker nehmen. Danke fürs Rezept.

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  • Ich weiß gar nicht, warum so wenig Sterne...

    Verfasst von MiBoHB am 28. Dezember 2017 - 07:12.

    Ich weiß gar nicht, warum so wenig Sterne vergeben wurden. Das Rezept ist der Hammer. Dieser Eierpunsch kann es ganz locker mit dem von den Weihnachtsmärkten aufnehmen. Total easy und sooo lecker.

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  • Soeben probiert,Sau lecker,genau richtig um das...

    Verfasst von Leddi am 15. Dezember 2017 - 21:15.

    Soeben probiert,Sau lecker,genau richtig um das Wochenende einzuleiten Besser als auf jedem Weihnachtsmarkt und günstiger alle mal

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