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Salep - türkisches Wintergetränk


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Salep - türkisches Wintergetränk

  • 500 g Milch
  • 40 g Zucker
  • 2 geh. EL Speisestärke
  • 1-2 Päckchen Vanillezucker

Zum darüberstreuen:

  • Zimt
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Zimt 10 Sek./Stufe 4 rühren.
    Danach 5 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
    In Tassen füllen und ordentlich Zimt darüberstreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Je mehr Zimt desto leckerer schmeckt es.
Vanillinzucker reicht auch ein Päckchen, ich mache gerne zwei rein.
Salep wird warm getrunken. Bleibt es länger stehen, bildet sich eine Haut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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