Salep - türkisches Wintergetränk von Emirelisa. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Salep - türkisches Wintergetränk

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Glas/Gläser

Salep - türkisches Wintergetränk

500 g Milch
40 g Zucker
2 geh. EL Speisestärke
1-2 Päckchen Vanillezucker

Zum darüberstreuen:

Zimt

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Alle Zutaten außer Zimt 10 Sek./Stufe 4 rühren.
Danach 5 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
In Tassen füllen und ordentlich Zimt darüberstreuen.

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Tipp

Je mehr Zimt desto leckerer schmeckt es.
Vanillinzucker reicht auch ein Päckchen, ich mache gerne zwei rein.
Salep wird warm getrunken. Bleibt es länger stehen, bildet sich eine Haut.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.