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Schwarze Sau - die Bekömmliche


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Zutaten

1 Liter

Schwarze Sau - die Bekömmliche

  • 1 Flasche Sambuca 0,7l
  • 150 Gramm Türkisch Pfeffer - Trimex, 1,5 Packungen
  • 200 Gramm Wasser, stilles
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Schritt 1
  1. Türkisch Pfeffer in den Mixtopf geben.
  2. Wasser hinzugeben.
  3. 5 Sek./Stufe 8, danach 5 Min./70° C/Stufe 2 Linkslaufrühren. Im Anschluß noch einmal 1 Min/Stufe 2Linkslauf rühren, dabei die Flasche Sambuca einfüllen. In Flaschen umfüllen und im Gefrierschrank kalt stellen und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eisle:...

    Verfasst von bettimix42 am 1. Juni 2022 - 10:40.

    Eisle:
    Bei "Türkisch Pfeffer" handelt es sich nicht um ein Gewürz, sondern um Lakritzbonbons mit Salmiakfüllung. Diese sind sehr hart und sollen wohl erst aufgelöst werden. Ich nehme daher an, dass es sich hier im Rezept um einen Lakritzlikör handelt.

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  • Ich muss gestehen, dass es mir immer schleierhaft...

    Verfasst von Eisle am 20. Mai 2022 - 13:46.

    Ich muss gestehen, dass es mir immer schleierhaft ist, warum manche sowas einstellen - ich weigere mich es als Rezept zu sehen.
    Wenn wenigstens eine Notiz dabei wäre, WARUM ich jetzt Kaffeeschnaps verdünnen und mit Pfeffer strecken soll....
    Nun vielleicht hab ich ein InGeträkt verpasst...

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