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Soja-Drink-Milch-vegan,schnell und einfach

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Liter

Soja-Drink vegan

  • 60 g Sojabohnen
  • 1 Liter Wasser
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  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Soja-Drink

  1. Sojabohnen über die Nacht einweichen.

    Am nächten Tag die Bohnen abgiessen und mit 300 ml Wasser in dem Mixtopf geschlossen/1Min/St.10mixen.

    Das restliches Wasser hizufügen und noch mal 30Sek./8Mixen.

    Anchließend 20Min./85Grad/St.2 Kochen. 

    Zum Schluß abgießen und geniessen. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer Süß mag kann zum Schluß noch Zucker, Agavendicksaft oder Reissirpu hinzufügen. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Man muss den Drink schon

    Verfasst von Thermomiks am 7. April 2016 - 07:27.

    Man muss den Drink schon ziemlich gut filtern, ansonsten merkt man noch die Sämigkeit. Geschmacklich finde ich ihn mittelmäßig, im Kaffeeautomat funktioniert er gut, guter Schaum, Geschmack kommt kaum durch. Den ersten hatte ich noch warm in einem ausgespülten Tetrapack abgefüllt, das war keine gute Idee, besser eine Glasflasche verwenden.

    Ich tendiere zwischen drei und vier Sterne. 

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  • Hallo Carlo, 4 Tage im

    Verfasst von Anna2005 am 22. Oktober 2015 - 23:06.

    Hallo Carlo,

    4 Tage im Kühlschrank. 

    Gruß Anna 

    Kochen ist Liebe

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  • Hallo, wie lange ist der

    Verfasst von claro am 21. Oktober 2015 - 19:50.

    Hallo, wie lange ist der Sojadrink dann haltbar?

    Gruss Claro

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