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Variation von Vegane Mandelmilch


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Zutaten

1 Liter

  • 200 g ganze Mandeln (ungerößtet)
  • 1 l Wasser
  • 6 Datteln ohne Kern
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Zubereitung

  1. Die Mandeln über Nacht in einem Glas Wasser stehen lassen. Am nächsten Tag die mit Wasser vollgesaugten Mandeln absieben und das Mandelwasser wegschütten. Die Mandeln, Datteln und das frische Wasser (1l) in den Closed lid geben und 10 sek. Stufe 10 pürieren. Die Milch absieben und in eine Flasche schütten. Für ungesüsste Mandelmilch die Datteln weglassen.

     

    PS: Das Mouse das entsteht wenn man die Milch absiebt, kann man beliebig weiterverwenden

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Tipp

Wenn es Weihnachtlich schmecken soll, können Sie es auch mit Zimt verfeinern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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