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Weihnachtslikör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Likör

  • 250 g Kandiszucker
  • 500 g Wasser
  • 5 g Zitronensäure
  • 13 Beutel Weihnachtstee
  • 250 g Wodka
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Weihnachtslikör

  1. Kandiszucker in den Closed lid geben 15 Sek./Stufe 10 zu Pulver mahlen. Wasser dazugießen und 8 Min./100 °C/Stufe 1 aufkochen lassen. Zitronensäure und die Teebeutel zugeben, 5 Sek./ Gentle stir setting/Stufe 1 verrühren. Umfüllen und das ganze 24 Std. zugedeckt ziehen lassen. Teebeutel entfernen und die Flüssigkeit mit dem Wodka in den Closed lid geben 7 Min./70°C/Stufe 1 erhitzen. Noch heiß in Flaschen füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept wurde am 15. Dezember 2015 im virtuellen Adventskalender gepostet.

Viel Spaß beim Nachmachen. tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr sehr lecker. Jeder hat den Likör gelobt....

    Verfasst von Susann40 am 29. Dezember 2018 - 10:37.

    Sehr sehr lecker. Jeder hat den Likör gelobt. Habe ihn mit Kirsch-Marzipan Tee von Meßmer zubereitet. Der Hammer.
    Wird öfters mal gemacht und mit verschiedenen Tees probiert.....

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  • Hilfe......

    Verfasst von Daniela Simon am 9. Dezember 2016 - 11:25.

    Hilfe...
    warum benötigt man Zitronensäure
    ich kenne das nur zum reinigen...
    Oder verwechsel ich da was?

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  • Ein Schnäpschen in Ehren,

    Verfasst von deeplady1 am 2. Januar 2016 - 13:48.

    Ein Schnäpschen in Ehren, kann keiner verwehren! Prost................echt lecker dieses Tröpfchen

    Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich

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  • Sehr gut.

    Verfasst von Küchenzwergi am 2. Januar 2016 - 00:29.

    Sehr gut.

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Juliejetta am 1. Januar 2016 - 22:47.

    Sehr lecker und schnell gemacht

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  • Ein köstlicher Likör.

    Verfasst von engelshaar am 1. Januar 2016 - 21:25.

    Ein köstlicher Likör. tmrc_emoticons.)

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