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Xuxu-Erdbeerlimes


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Zutaten

2 Flasche/n

Xuxu-Erdbeerlimes

  • 100 Gramm Zucker
  • 600 Gramm Frische Erdbeeren, oder gefrorene
  • 80 Gramm Zitronensaft
  • 100 Gramm Wasser
  • 330 Gramm Wodka
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Geben Sie den Zucker in den Closed lid, 10 Sekunden/Stufe 10.
    Füllen Sie die Erdbeeren zu dem Pulverzucker in Closed lidund zerkleinern Sie sie 30 Sekunden/Stufe 10.
    Zitronennsaft, Wasser und Wodka zum Schluss einrühren -
    30 Sekunden/Stufe 6.
    Nun muss der fertige Fruchtlikör nur noch in hübsche Flaschen umgefüllt und kaltgestellt werden. So eignet er sich perfekt für den lauen Sommerabend in Balkonien oder als Mitbringsel zur Gartenparty.
    Doch aufgepasst: Schauen Sie bei dieser Variante nicht zu tief ins Glas. Dieser Erdbeerlimes hat es in sich! tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Alternativ zum Zitronensaft können Sie auch Limettensaft verwenden, so wird's schön sauer.
Auch Waldbeeren oder tiefgefrorene Brombeeren, zugemischt zu den Erdbeeren, machen aus dem schlichten Erdbeerlikör ein echtes Schmankerl.
Mit einem Schuss Sekt oder Prosecco sorgen Sie zusätzlich für aufregendes Prickeln auf der Zungenspitze.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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