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Bircher-Müsli


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Zutaten

8 Portion/en

Bircher-Müsli

  • 150 g Leinsamen
  • 300 g Äpfel
  • 100 g Haferflocken, blütenzart
  • 150 g Haferflocken, kernig
  • 150 g Apfelsaft, naturtrüb
  • 400 g Sahne
  • 300 g Wasser
  • 250 g Bananen, (in Scheiben)
  • 30 g Reissirup
  • 1/2 TL Bourbon Vanille, gemahlen
  • 6
    10h 0min
    Zubereitung 10h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. Leinsamen in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 8 mahlen.
  2. 300 g Äpfel 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  3. Restliche Zutaten hinzugeben und 10 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermischen.
  4. Bircher-Müsli über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen genießen!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich verwende gerne Reissirup, da Reissirup einen niedrigen glykämischen Index hat und es dadurch zu keinen Blutzuckerspitzen mit großer Insulinbildung kommt.

Als Topping eignen sich Nüsse sehr gut!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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