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Crepe oder dünne Pfannkuchen


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Zutaten

6 Stück

Crepe oder dünne Pfannkuchen

  • 40 Gramm Margarine, warm
  • 4 Eier
  • 550 Gramm Milch, warm
  • 300 Gramm Mehl Type 550, gesiebt
  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Schmetterling einsetzen. Margarine und die Eier 1 Min./Stufe 2,5.

    Milch und Mehl zugeben, 3 Min./Stufe 3.

    In den Teigspender umfüllen und in der Pfanne ausbacken (siehe Tipp).
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich benutze einen Teigspender, kleinen Gasherd und eine Pfanne mit Ø 34 cm.
Crepe = Große Flamme, nicht zu lange!
Pfannkuchen = Kleine Flamme, ewig lange!

Die Pfanne öle ich nur vor dem ersten Pfannkuchen.

Ich mache nichts dran, da manche süß oder salzig essen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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