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Fleischgewürz UNIVERSAL


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Zutaten

1 Glas/Gläser

für die Mischung:

  • 200 g Meersalz
  • 2 EL Paprika, edelsüß
  • 1 EL Pfeffer, weiß, gemahlen
  • 1 EL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
  • 1 EL Curry
  • 1 EL Thymian getrocknet
  • 1 EL Majoran, gerebelt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben, MB aufsetzen und 10-20 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren.

    FERTIG

    Dieses Fleischgewürz ist universell einsetzbar und ich verwende es schon seit Jahren.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Für Hackfleischteig nehme ich ca. 1 TL auf 500 g als Basisgewürz.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich liebe solche

    Verfasst von diegabi am 29. Januar 2015 - 11:58.

    Ich liebe solche selbstgemachten Gewürzmischungen.

    Danke für das Rezept.

    LG Gabi

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  • Ich würde mich freuen!

    Verfasst von Frau Lava am 16. Januar 2015 - 09:05.

    Ich würde mich freuen! tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich interessant an und

    Verfasst von Jagga am 11. Januar 2015 - 16:32.

    Hört sich interessant an und vereinfacht das Würzen mit Sicherheit tmrc_emoticons.)

    Werde es testen.

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