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1 Fleischgewürz UNIVERSAL

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Fleischgewürz UNIVERSAL

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Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Glas/Gläser

für die Mischung:

  • 200 g Meersalz
  • 2 EL Paprika, edelsüß
  • 1 EL Pfeffer, weiß, gemahlen
  • 1 EL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
  • 1 EL Curry
  • 1 EL Thymian getrocknet
  • 1 EL Majoran, gerebelt
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben, MB aufsetzen und 10-20 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren.

    FERTIG

    Dieses Fleischgewürz ist universell einsetzbar und ich verwende es schon seit Jahren.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Für Hackfleischteig nehme ich ca. 1 TL auf 500 g als Basisgewürz.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Gutes Rezept, nur Salz ist es viel zuviel....habe...

    Verfasst von Toulouseminitiger am 26. April 2020 - 21:06.

    Gutes Rezept, nur Salz ist es viel zuviel....habe auf 150g reduziert und es ist immer noch zuviel … denke 100g hätten auch genügt

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  • Sehr gut,schnell gemacht und universell...

    Verfasst von scharfes Messer am 8. November 2019 - 10:53.

    Sehr gut,schnell gemacht und universell einsetzbar.Danke für die Preisgabe.

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  • Richtig Lecker zum würzen von Grillfleisch, hab...

    Verfasst von Malti1406 am 8. August 2019 - 20:24.

    Richtig Lecker zum würzen von Grillfleisch, hab noch 1Tl Bärlauch dazugegeben.Love
    Danke für ein schnelles Gewürzrezept.

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  • Schmeckt super!

    Verfasst von Miffy85 am 9. Februar 2018 - 20:17.

    Schmeckt super!

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  • Ich liebe solche

    Verfasst von diegabi am 29. Januar 2015 - 11:58.

    Ich liebe solche selbstgemachten Gewürzmischungen.

    Danke für das Rezept.

    LG Gabi

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  • Ich würde mich freuen!

    Verfasst von Frau Lava am 16. Januar 2015 - 09:05.

    Ich würde mich freuen! tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich interessant an und

    Verfasst von Jagga am 11. Januar 2015 - 16:32.

    Hört sich interessant an und vereinfacht das Würzen mit Sicherheit tmrc_emoticons.)

    Werde es testen.

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