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Frischkornmüsli mit Sahne


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Zutaten

4 Portion/en

Grundzutaten

  • 120 g Dinkel
  • 150 g Wasser
  • 80 g Haselnüsse
  • 200 g Sahne
  • 2-3 Äpfel, je nach Größe
  • 1 geh. TL Zimt

Optional

  • nach Geschmack Zucker
  • nach Geschmack weiteres Obst
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Am Vortag:
  1. Den Dinkel in den Closed lid geben und 15 Sek./Stufe 10 schroten.

     

  2. In eine Servierschüssel mit Deckel füllen.

     

  3. 150 g Wasser dazuwiegen und mit einem Löffel vermischen.

     

  4. Das Getreide in der geschlossenen Schüssel über Nacht einweichen lassen.

     

  5. Am Verzehrtag:
  6. Die Haselnüsse 8 Sek./Stufe 10 maheln und zum Dinkel in die Schüssel geben.

     

  7. Closed lid kurz auswaschen und trocknen.

     

  8. Schmetterling einsetzen und die Sahne ca. 1,5-2 Min/Stufe 3 bei Sichtkontakt steif schlagen.

     

  9. Getreide und Nüsse dazugeben und 3 Sek./Stufe 3 vermischen.

     

  10. Schmeterling entfernen. Müslimasse grob aus dem Closed lid zurück in die Schüssel geben.

     

  11. Äpfel vierteln und entkernen. Zusammen mit dem Zimt in den Closed lid geben und ca. 2-3 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern.

     

  12. Äpfel in die Schüssel dazugeben und gut durchmischen.

     

  13. Fertig ist ein leckeres Frühstücksmüsli =).

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer morgens keinen Lärm machen will, kann die Haselnüsse auch am Vortag mahlen.

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Natürlich kann das Müsli auch durch weiteres Obst ergänzt bzw. die Äpfel ganz oder teilweise durch anderes Obst ersetzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker!!! Meine Kinder

    Verfasst von Kleine Kräuterhexe am 19. Juni 2015 - 01:26.

    Superlecker!!! Meine Kinder lieben das Müsli ist ja auch sehr vielseitig je nach dem was man so an Obst nimmt. DANKE!!! tmrc_emoticons.)

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  • Das Müsli hat uns sehr gut

    Verfasst von Heike14 am 27. März 2015 - 17:23.

    Das Müsli hat uns sehr gut geschmeckt! Da es seeehr sättigend ist, hätten wir von der Menge allerdings noch viel mehr Menschen sattbekommen können als 1 Erwachsenen und zwei Kinder tmrc_emoticons.;) Beim nächsten Mal mache ich wohl eher das halbe Rezept...

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