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Zutaten
8 Portion/en
Gebrannte Mandeln
- 200 Gramm Mandel, ungeschält
- 120 Gramm brauner Zucker, und 4 EL mehr
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 10 Gramm Butter
- 20 Gramm Wasser
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35min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Mandeln, brauner Zucker, Zimt und Butter in den Mixtopf geben, 8 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen.
- 20 Gramm Wasser und 4 Esslöffel brauner Zucker zugeben und 12 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 einkochen.
Mandeln auf das vorbereitete Backblech geben, mithilfe von 2 Gabeln vereinzeln und für ca. 15 - 20 Min. in den vorgeheizten Backofen geben bei (180°C Umluft). Nach ca. 10 Min. Mandeln kurz mal wenden und kleine Wasserspritzer zugeben.
Im Anschluss abkühlen lassen und servieren.
Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Backform Ben
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMega lecker und super einfach! Gelingt sicher!
Mega lecker und super einfach! Gelingt sicher!
Megalecker, schnell gemacht. Danke fürs Rezept!!...
Megalecker, schnell gemacht. Danke fürs Rezept!!
Hab halb Wasser und halb Amaretto genommen
sehr gut...
sehr gut
habe 1 TL Lebkuchengewürz genommen
Sowas von super lecker 😋 Habe statt Wasser...
Sowas von super lecker 😋 Habe statt Wasser Amaretto genommen. Schmeckt mega! Danke für das tolle Rezept!
Köstlich, dieser Duft!!! Die werden schmecken!...
Köstlich, dieser Duft!!! Die werden schmecken! Hab auch Zimt und Lebkuchengewürz zur Hälfte genommen und gleich die doppelte Menge gemacht. Die halten sowieso nicht lange....😂
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Sehr lecker und schnell gemacht. Mir persönlich...
Sehr lecker und schnell gemacht. Mir persönlich waren sie etwas zu hart. Das nächste Mal werde ich sie einfach nicht in den Backofen tun,
👌Perfekt, danke schön. Wird es mit Sicherheit...
👌Perfekt, danke schön. Wird es mit Sicherheit noch öfter geben.
Allen, die einen Thermomix in meinem Umkreis...
Allen, die einen Thermomix in meinem Umkreis haben, habe ich dieses Rezept gegeben. Alle, die keinen Thermomix habe, muss ich versorgen. Im Kollegium sind sie heiß begehrt und so viele Mandeln kann ich gar nicht ranschaffen.
Aufgrund der extremen Preise der letzten Jahre für Mandeln, bin ich, Dank diesem Rezept nicht mehr traurig, wenn ich ohne überteuerte Tüte Mandeln vom Weihnachtsmarkt gehe.
Die Mandeln halten sich ebenfalls sehr gut in einer luftdichten Dose. Zumindest, wenn man sie versteckt 😉
Mega gut!
Aber unbedingt an die Flüssigkeitsmenge halten!
Hallo zusammen, bleibt wirklich der Deckel auf dem...
Hallo zusammen, bleibt wirklich der Deckel auf dem Topf?
GEBRANNTE MANDELN - welche Überraschung! So gut...
GEBRANNTE MANDELN - welche Überraschung! So gut und einfach!
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
Ich habe heute die Großproduktion für unseren...
Ich habe heute die Großproduktion für unseren Stand auf dem Weihnachtsmarkt begonnen👍....es duftet so herrlich und das sind die besten gebrannten Mandeln die ich je gemacht habe.....
Mit den gebrannten Mandeln bist du auf jeder...
Mit den gebrannten Mandeln bist du auf jeder Weinachtsfeier der Matador !
Super Rezept ! Danke dafür.
Gerade die doppelte Menge gemacht, geht super und...
Gerade die doppelte Menge gemacht, geht super und es duftet wie auf dem Weihnachtsmarkt! Mann, sind die lecker.....hoffentlich sind morgen noch welche da....😅😅🎅🏻😍 danke für das tolle Rezept, kann leider nur 5 Sterne geben....👍
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Sogar Viel besser als auf dem Weihnachtsmarkt!!!
"Mixtopf geschlossen"
"Mixtopf geschlossen"
Ganz wunderbar und ganz einfach.
Ganz wunderbar und ganz einfach.
sehr einfach zuzubereiten und mega lecker!
sehr einfach zuzubereiten und mega lecker!
Sehr leckere gebrannte Mandeln😀 Ich habe sie...
Sehr leckere gebrannte Mandeln😀 Ich habe sie heute das zweite Mal gemacht und es war noch nicht das letzte Mal 😋
Super lecker, nächstes Mal mache ich gleich 2x...
Super lecker, nächstes Mal mache ich gleich 2x das Rezept, es war viel zu schnell alles aufgefuttert!!
vielen Dank fürs Einstellen
Ich habe das Rezept wie angegeben genutzt. Es...
Ich habe das Rezept wie angegeben genutzt. Es entstand im Thermomix ein Brei ähnliches Gemisch, was dazu führte, das die Mandeln im Backofen zusammenpappten und danach aber sehr leicht mit der Gabel in einzelne Mandeln getrennt werden konnten.
Geschmack absolut klasse, wirklich die besten aus dem Thermomix
Super leckeres Rezept. Die gebrannten Mandeln sind...
Super leckeres Rezept. Die gebrannten Mandeln sind schnell und einfach gemacht.
Danke für das tolle Rezept.
Suuuuuuper lecker!!!! 😋...
Suuuuuuper lecker!!!! 😋
Danke für das tolle Rezept 🤗
Hallo. Ich weiß garnicht warum dieses Rezept so...
Hallo. Ich weiß garnicht warum dieses Rezept so wenig Bewertungen hat 🤷♀️ es ist der Oberhammer 😍 Die gebrannten Mandeln schmecken wie auf dem Weihnachtsmarkt 🎄 Vielen vielen Dank für das tolle Rezept 🤗
Habe dieses Rezept heute zweimal hintereinander...
Habe dieses Rezept heute zweimal hintereinander gemacht. Super gelungen und schnell gemacht. 👌👌👌
Teile uns dein Lieblingsrezept mit.
Teile uns dein Lieblingsrezept mit.
Lecker, aber nicht so gut wie nein...
Lecker, aber nicht so gut wie nein Lieblingsrezept.
Die gingen superschnell, sind total lecker und...
Die gingen superschnell, sind total lecker und waren genau so superschnell von meinen drei Kindern verputzt. Die werden auf alle Fälle wieder gemacht. Danke für das tolle Rezept.
Leute sind die gut. Hab sie auch mal abgewandelt...
Leute sind die gut. Hab sie auch mal abgewandelt und statt Wasser Amaretto genommen
Unglaublich lecker!!!
Unglaublich lecker!!!
Ein Traum!!!!! Mehr ist nicht zu sagen!!
Ein Traum!!!!! Mehr ist nicht zu sagen!!
Schon unzählige Male gemacht und für mich das...
Schon unzählige Male gemacht und für mich das beste Rezept für gebrannte Mandeln! Klappt auch super mit Haselnüssen. Einfach nur lecker!
Ich kann nua sagen die sind einfach lecker, besser...
Ich kann nua sagen die sind einfach lecker, besser als die Gekauften und so schnell gemacht, einfach super 👍👍👌👌😋😋
Ich habe soeben die gebrannten Mandeln gemacht,...
Ich habe soeben die gebrannten Mandeln gemacht, Leute was soll ich sagen, einfach super lecker, die hab ich schon gespeichert, danke für das Rezept, mindestens 5 Sterne lg