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Gemüse/Kräutermischung


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 100 Petersilie
  • 100 Lauch
  • 100 Sellerie(Knolle und Kraut)
  • 100 Möhren
  • 100 Tomaten
  • 100 Zwiebeln
  • 100 Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Jede Sorte extra zerkleinern(körnig)

    ich habe 8 sec auf stufe 8...reicht mir persönlich in der körnung

    bis auf die Tomaten die habe ich 6 sec auf 6 gehackt .

    Alles in eine Schüssel geben ,und mit dem Salz gut verrühren (ca. 1-2 Stunden durchziehen lassen)

    In Schraubverschluss Gläser füllen (im Keller gelagert ,halten sie mindestens 1 Jahr )

    Ich nehme es bevorzugt für Suppen und Soßen

    Nun wünsche ich frohes hacken tmrc_emoticons.;)

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich gieße das entstandene Wasser nicht ab


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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