Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
136 g
Gewürz für Pommes und Potatos
- 6 Gramm Koriandersamen
- 8 Gramm Kreuzkümmel (Cumin)
- 6 Pfefferkörner, schwarz
- 8 Gramm Currypulver
- 8 Gramm Muskatnuss, gerieben
- 4 Gramm Paprikapulver, geräuchert
- 8 Gramm Paprikapulver, edelsüß
- 8 Gramm Paprikapulver, rosenscharf
- 80 Gramm Salz
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Koriandersamen und Kreuzkümmel einwiegen und die abgezählten Pfefferkörner hinzugeben.
Alles zusammen 2 Min./100°C/"Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" rösten, bis es Anfängt zu riechen.
Jetzt alles anderen Zutaten hinzufügen und 8 Sek./Stufe 9 zerkleinern. Wenn es noch zugrob ist ein paar Sekunden länger.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Wer mag kann noch etwas Chili dazu geben.
Viel freude mit dem Gewürz
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren