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Gewürzmischung creolischer Art

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 3 EL grobes Meersalz
  • 5 EL Paprika edelsüß
  • 1 EL Cayenne
  • je 2 EL Knoblauch- und Zwiebelgranulat
  • je 2 EL Oregano und Basilikum
  • 1 EL grüner Pfeffer
  • 2 TL rosa Beeren
  • 1 TL Kardamom-Saat
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geschlossen geben und 8sec./Stufe 8 mischen, dann in Gläser füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

passt gut zu Fisch- und Geflügelgerichten, für Grillmarinaden und Salat-Dressings

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • :) hallo , ich habe mich über

    Verfasst von Heike Neifer am 27. Januar 2016 - 15:52.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) hallo ,

    ich habe mich über diese Gewürmischungen sehr gefreut und werde sie auch für meinen  Haushalt machen. Ich finde es ganz toll,daß du dein Rezept hier eingestellt hast.

    Danke

     

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