Gewürzmischung Schoko-Schock von Fett-For-Fun-Thermi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gewürzmischung Schoko-Schock

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Glas/Gläser

6 EL brauner Zucker
1 Prise Salz
10 rosa Beeren / Pfeffer
1/2 TL Zimt
3 EL Cacao Nibs, geröstete Kakaobohnensplitter*
1 EL Getreidekaffee, z.B. von Alnatura, Naturata oder Caro-Kaffee / Instant-Kaffee
2 TL Kardamom
4 Nelken
nach Geschmack frisch geriebene Muskatnuss

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6

2min

Zubereitung 2min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Frühstück Brunch Mittagessen Kaffee trinken Abendessen Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche vegetarisches Gericht Sauce Brotaufstrich Getränk Pudding/ Mousse Eiscreme Praline/Süßigkeit Torte Kuchen Gebäck Keks/Plätzchen Dessert Deutsch

Zubereitung

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10sec./Stufe 8-10 mahlen (je nach Körnigkeitswunsch, mir reicht Stufe 8,5).

In kleine, saubere Gläser füllen und dunkel lagern.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Gewürzmischung für Schokoladensaucen / -fondue und Schokofrüchte, jegliches Gebäck und Milchshakes.

Schmeckt super auf Vanilleeis -

Probiert es unbedingt im Kaffee / Kakao / schwarzen Tee etc. -

Zum Verfeinern von dunklen Bratensaucen oder

//www.rezeptwelt.de/getr%C3%A4nke-rezepte/lik%C3%B6r-genuss-nuss-plus-schoko-nuss/927343

* Die Cacao-Nibs hab ich bei amaz... bekommen. Benötigte sie für ein tolles Schokoküchlein (Rezept stelle ich demnächst ein) und habe mit diesem Gewürz jetzt die Restbestände verwerten können.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.