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Gewürzmischung Schoko-Schock


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 6 EL brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 10 rosa Beeren / Pfeffer
  • 1/2 TL Zimt
  • 3 EL Cacao Nibs, geröstete Kakaobohnensplitter*
  • 1 EL Getreidekaffee, z.B. von Alnatura, Naturata oder Caro-Kaffee / Instant-Kaffee
  • 2 TL Kardamom
  • 4 Nelken
  • nach Geschmack frisch geriebene Muskatnuss
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 10sec./Stufe 8-10 mahlen (je nach Körnigkeitswunsch, mir reicht Stufe 8,5).

  2. In kleine, saubere Gläser füllen und dunkel lagern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Gewürzmischung für Schokoladensaucen / -fondue und Schokofrüchte, jegliches Gebäck und Milchshakes.

Schmeckt super auf Vanilleeis - 

Probiert es unbedingt im Kaffee / Kakao / schwarzen Tee etc. -

Zum Verfeinern von dunklen Bratensaucen oder

//www.rezeptwelt.de/getr%C3%A4nke-rezepte/lik%C3%B6r-genuss-nuss-plus-schoko-nuss/927343

* Die Cacao-Nibs hab ich bei amaz... bekommen. Benötigte sie für ein tolles Schokoküchlein (Rezept stelle ich demnächst ein) und habe mit diesem Gewürz jetzt die Restbestände verwerten können.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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