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Granola, Gold vom Blech.Knuspermüsli.


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Zutaten

20 Portion/en

  • 250 g Sechskornflocken
  • 50 g Mandelblätchen oder mehr
  • 30 g Ahornsirup
  • 40 g Honig
  • 50 g Apfelmus
  • 50 g Rapsöl
  • Prise Salz
  • 1 gestrichener Teelöffel Zimt
  • 40 g Leinsamen
  • 40 g Sesam
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Closed lidalle Zutaten abwiegen im Topf und 40 Sekunden, Stufe 2, Counter-clockwise operationlinkslauf mit Hilfe vom Spatel vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verstreichen.bei 95 Grad Umluft backen, alle 20 Minuten neu vermischen bis Goldgelb.Nicht zu lange im Backofen, Ca. 1 bis 1,5 Stunden. Oder länger nach Geschmack und Zutaten.Variationen mit ganzen oder gehackte Mandeln, oder Nüsse oder Walnüsse, je nach Vorliebe.

    zum Schluss können noch weiche Rosinen oder Aprikosen oder Datteln gehackt hinzugefügt werden.

    auf jedem Fall das Müsli gut abkühlen lassen, bevor man es in Gläser umfüllt, sonst klumpt es nicht richtig.Experimentieren erwünscht!

    wenn es schnell gehen soll, dann 20 Minuten bei 160 Grad Ober Unterhitze, immer mal durchmischen!Ich hatte gerade Baisers gemacht und da kam ich auf die Idee den Backofen gleichzeitig für das Granola zu nutzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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