3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Hackfleich- Gewürz - Mischung


Drucken:
4

Zutaten

1 Glas/Gläser

Hackfleich- Gewürz - Mischung

  • 8 Stück Pimentkörner
  • 1 EL Kümmel, ganz
  • 1 TL schwarze Pfefferkörner
  • 2 Stück Lorbeerblätter, getrocknet
  • 2 EL Majoran, getrocknet
  • 20 g Paprika edelsüß
  • 1 EL Currypulver
  • 1/2 TL Muskat, frisch gerieben
  • 50 g Meersalz, grob
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Piment, Kümmel, Pfefferkörner sowie Lorbeerblätter in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sek / Stufe 8 mahlen.

    Restliche Zutaten hinzufügen und alles
    20 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und die Mischung in ein Glas geben.
  2. ANWENDUNG
  3. Je nach Geschmack 1 - 2 EL auf 500g Hackfleisch verwenden.

    Wolla fertig

    Hmmm.... Lecker... Euer Jens
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Gerade gemacht. Schmeckt schon so super klasse....

    Verfasst von Gine1966 am 14. Januar 2023 - 10:54.

    Gerade gemacht. Schmeckt schon so super klasse. Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt schon hervorragend ohne Hackfleisch....

    Verfasst von Alexis2015 am 24. August 2018 - 12:58.

    Schmeckt schon hervorragend ohne Hackfleisch.
    Bin begeistert, mache es jetzt nur noch so.
    Erst hatte ich Bedenken wegen dem Lorbeer,
    aber man merk ihn nicht.
    Danke fürs Einstellen und absolute 5*****

    LG ALEXIS


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, meine Bratkartoffeln schmecken nochmal so...

    Verfasst von seppi2maria am 11. Juli 2018 - 13:32.

    Hallo, meine Bratkartoffeln schmecken nochmal so gut mit deinem LoveGewürzrezept.
    Danke nochmal warte auf deine Neuen.Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • seppi2maria: na dann freue ich mich über dein...

    Verfasst von Jens2705 am 5. Juli 2018 - 12:34.

    seppi2maria: na dann freue ich mich über dein Feedback. Bin dabei weitere zu Erstellen. Bis bald gruss Jens

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, klingt Super und man hat alle Zutaten...

    Verfasst von seppi2maria am 5. Juli 2018 - 11:12.

    Hallo, klingt Super Smile und man hat alle Zutaten zuhause, werde mich gleich ans Werk machen und bei meinen Fleischküchlen ausprobieren.
    Werde alle drei Gewürzmischungen von dir übernehmen Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können