Variation Sultans Freude - Dattel Dip von Fröhlich macht Essen. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

8min

Gesamtzeit

8min

Portion/en

2 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31
TM21

von Fröhlich macht Essen

published: 20.05.2025

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Zutaten

Variation Sultans Freude - Dattel Dip

1 Stück Knoblauchzehe
150 g Datteln soft ohne Kerne
150 g Schmand
150 g Frischkäse
1/2 TL Salz
1 TL Schwarzkümmel-Samen
2 TL Currypulver
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 EL Olivenöl
200 g Feta

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Zubereitung

Sultans Freude mit Feta

Die Knoblauchzehe schälen.

Den Deckel auf den Mixtopf setzen, Stufe 8 einstellen und die Knoblauchzehe auf das laufende Messer fallen lassen.

Datteln (oder andere Trockenfrüchte) in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

Die restlichen Zutaten, bis auf den Feta, in den Mixtopf geben und alles 20 Sek./Stufe 5 vermengen.

Den Feta von Hand in den Mixtopf bröseln und mit einem Schaber vorsichtig unterheben.

Fertigen Aufstrich in eine Box umfüllen und mit etwas Schwarzkümmel bestreuen.

Tipp

Schaut gerne auch auf meinem Foodblog vorbei, dort gibt es weitere tolle Rezepte. Ich freue mich auf euren Besuch!Lt. den Nutzungsbedingungen darf ich leider meine Internetseite nicht verlinken.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31
Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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