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Hefeteig


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Zutaten

2 Person/en

Teig

  • 390 g Mehl, Type 405
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 210 g Wasser, lauwarm
  • 10 g Öl oder Olivenöl
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zutaten im Closed lid 2 min Dough mode verkneten

  2. Den Teig im Mixtopf oder auf einem Teller 30 min gehen lassen

  3. Auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen

    Der Teig kann jetzt wie eine Pizza belegt werden

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ohne öl ? ist das dann nicht

    Verfasst von wilma506 am 19. Februar 2014 - 23:12.

    ohne öl ? ist das dann nicht trocken ?

    ein Tag ohne Lachen ist ein verlorener Tag

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