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Kartoffelpuffer für Kinder


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Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 350 g Kartoffeln, mehlig kochend
  • 1 Ei
  • 1 EL Kartoffel- oder Maisstärke
  • 1 EL Weichweizengrieß
  • 1 Prise Muskat
  • 1 gestr. TL Salz

Zum Braten

  • Butterschmalz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und 6 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. 

    Restliche Zutaten dazu geben und 30 Sekunden Stufe 3 vermischen. 

    Reichlich Butterschmalz in einer Pfanne gut erhitzen, mit einem Löffel Kartoffelpufferteig hinein geben und platt drücken. Die Puffer von beiden Seiten goldbraun backen. 

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Tipp

Schmeckt lecker mit Apfelmus oder Kräuterquark. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr einfaches und leckeres

    Verfasst von Mawika am 24. Juni 2016 - 17:05.

    sehr einfaches und leckeres Menu. Wir haben noch etwas Salz und Pfeffer hinzugefügt. Danke für das Rezept!

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