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Hermine1977
published: 07.10.2012
geändert: 30.08.2017
Läuterzucker aus Sansibarkochbuch Rezept nicht getestet
4
Zutaten
Läuterzucker
- 300 g Wasser
- 300 g Zucker
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Beide Zutaten in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" und ca. 18/Min./Varoma/Stufe 1 ohne Messbecher kochen bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.Abkühlen lassen und in eine saubere Flasche umfüllen
Läuterzucker
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVossibeige:...
Vossibeige:
Das BESTE, was man mit Läuterzucker machen kann sind:
TEEBLÄTTER!!
Oberlecker
Drum wird heute nachmittag gleich der Läuterzucker im Thermi ausprobiert... danke schon mal für das Rezept!
Nachdem die Schlehenernte dieses Jahr so ergiebig...
Nachdem die Schlehenernte dieses Jahr so ergiebig war, habe ich Unmengen an Schnaps, Essig, Sirup, Gelee hergestellt und sehr viele davon getrocknet.
Mit dem Läuterzucker kann man aus Schnäpsen auch Likör herstellen. Eine super Sache!
Danke für's Einstellen!!
Liebe Grüße ~ Delphine
LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein
Vossibeige: Ich verwende den Läuterzucker zum...
Vossibeige: Ich verwende den Läuterzucker zum trinkbar Machen meines Schlehenschnapses, so dass dann eher ein Likör daraus wird.
Liebe Grüße ~ Delphine
LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein
Für Cocktails ein Muss. Wer mag, mit etwas...
Für Cocktails ein Muss. Wer mag, mit etwas Zitronensaft abrunden.
Weiß jemand wie lange der
Weiß jemand wie lange der Läuterzucker haltbar ist???
Danke für's einstellen! Ich
Danke für's einstellen!
Ich benutze Läuterzucker überall zum süßen wo es nicht knirschen soll, weil der Zucker sich nicht so schnell auflösen kann. Z.b. Obstsalat oder Salatdressings.
Man kann ohne
leben, aber es lohnt sich nicht 
ist auch gut zum süßen,zb.
ist auch gut zum süßen,zb. vom Obstsalat,der bekommt dadurch auch einen schönen Glanz.
ein Tag ohne Lachen ist ein verlorener Tag
Eigentlich wollte ich den
Eigentlich wollte ich den Läuterzucker klassisch auf dem Herd machen, zum Glück habe ich in der RW nochmal nach einer Anleitung geschaut. Funktioniert richtig gut!
Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere!
Mit Läuterzucker kann man
Mit Läuterzucker kann man sehr gut Baiser, Eis oder Sorbet machen. In der türkischen/griechischen Küche wird er für die Nachtischzubereitung gebraucht. Oder besonders trockene Kuchen können damit "aufgefrischt" werden.
Herzliche Grüße
Brigitte
Woher nimmst du nur die Kraft?
Wir sind Frauen, da kommt die Kraft zu uns! (PP)
Mhm, und was mach ich dann
Mhm, und was mach ich dann mit dem "Zuckerwasser"????