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Lebkuchengewürze

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Das koche ich heute
4

Zutaten

10 Portion/en

Zutaten

  • 30 g Zimt, ganz
  • 6 Stück Nelke, ganz
  • 6 Stück Piment, ganz
  • 2 g Koriander, ganz
  • 4 g Kardamom, ganz
  • 2 g Muskatblūte, oder ein Hauch Muskatnuß
  • 1 Stück Sternanis, ganz
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Gewürzmischung

  1. Alle Zutaten im Mixtop 

    Messbecher einsetzen

    30 Sekunden - Turbo (Stufe 8-10)

    Fertig!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 20231030 länger mahlen

    Verfasst von Kalyanidany am 30. Oktober 2023 - 16:32.

    20231030 länger mahlen

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  • Hat wunderbar geklappt.

    Verfasst von karenotto am 5. Januar 2018 - 21:40.

    Hat wunderbar geklappt.

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  • tolles rezept

    Verfasst von cookidoo 16 am 29. März 2017 - 17:32.

    tolles rezept Smile

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  • Riecht sehr lecker

    Verfasst von Schnucklkatze am 19. November 2016 - 16:55.

    Riecht sehr leckerCooking 7

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  • toll 5 Sterne

    Verfasst von HURRI am 9. Dezember 2015 - 00:49.

    toll

    5 Sterne

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  • Tolles Rezept und es riecht

    Verfasst von g-team23 am 4. Dezember 2015 - 20:46.

    Tolles Rezept und es riecht so toll. tmrc_emoticons.-D

    Ich habe allerdings länger mahlen müssen.

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  • Lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von cookiemat am 20. November 2015 - 19:56.

    Lecker und schnell gemacht! Zum Ausspülen gleich Weihnachtsmilch gemacht. Kleine Stücke sind noch drin, nächstes mal lasse ich evtl. etwas länger laufen.

    5 Sterne von uns! tmrc_emoticons.)

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  • ...und es duftet nach

    Verfasst von Spurtine am 16. November 2015 - 14:09.

    ...und es duftet nach Weihnachten! Dieses Rezept habe ich ähnlich kürzlich probiert, da ich kein Lebkuchengewürz Zuhause hatte.Habe aber eine ganze Muskatnuss dazu. Kein Vergleich zum Fertigprodukt. Und es duftet einfach herrlich - vom Geschmack ganz zu schweigen!

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