THERMOMIX ® REZEPT

1 Mandel-Schoko-Granola/Müsli

Zubereitung

1. Mandeln in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 7 grob zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen (ca. 2 l).
2. Die Schüssel mit den Mandeln auf den Mixtopfdeckel stellen, Müsli und Sesam einwiegen, vermischen und zur Seite stellen.
3. Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
4. Apfelmus, Kokosöl, Agavensirup und Zimt zugeben, 3 Min./50°/Stufe 2 verrühren. Zu der Müsli-Mandel-Mischung geben und mit dem Spatel verrühren.
5. Feuchte Granola-Mischung gleichmäßig auf ein Backblech verteilen und 35-40 Min. bei 160° im unteren Drittel des Backofens backen, dabei alle 5-10 Min. vermischen, damit die Mischung gleichmäßig bräunt.
6. Granola aus dem Backofen nehmen und auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen.

Mit Joghurt, Milch oder Früchten servieren oder trocken im Glas aufbewahren.