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Müsli Bircher Art Fructosefrei


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Zutaten

2 Portion/en

Müsli Bircher Art Fructosefrei

  • 20 g Nüsse, Walnüsse, Haselnüsse,...
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Naturjoghurt
  • 60 g Milch
  • 1/2 Stück Zitrone, Den Saft daraus
  • 1 EL Traubenzucker oder Erythrit
  • 1 EL Reissirup
  • 1 EL Chia Samen
  • 1 EL Leinsamen
  • 80 g Haferflocken
  • 2 EL Kokosflocken
  • 1/2 TL Zimt
  • Banane oder Beeren nach Geschmack
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Nüsse 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Alle anderen Zutaten in den TM geben und 10 Sek. Stufe 5 Counter-clockwise operation vermengen.

    Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Täglich je nach Wunsch/Verträglichkeit Bananenstücke oder Beeren dazugeben.

    Am Bestern gleich die doppelte Menge machen. Das Müsli hält sich ohne Probleme 5 Tage.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer Fruchtzucker verträgt, kann im 2. Schritt auch 20 g Trockenobst und/oder 1 Apfel hinzufügen und den Reissirup durch Honig ersetzen.

Wer das Müsli flüssiger mag, gibt statt 60 120g Milch hinzu.

Bei Problemen mit Fruchtzucker besser Traubenzucker statt Erythrit verwenden, wenn man Banane oder Beeren auf das Müsli geben möchte.

Die Menge entspricht eher 3 Portionen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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