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1 Obstriegel wie aus dem Supermarkt (Geschmacksrichtung Cranberry-Kirsch)

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Obstriegel wie aus dem Supermarkt (Geschmacksrichtung Cranberry-Kirsch)

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Stück

Zutaten

  • 1 Päckchen Oblaten, rechteckig, 120x200 mm
  • 100 g Apfelringe, getrocknet
  • 100 g Cranberries, getrocknet
  • 100 g Sauerkirschen, getrocknet
  • 50 g Sultaninen
  • 60 g Haferflocken, kernig, Vollkorn
  • 80 g Mandeln, ganz
  • 1 EL Honig
  • 100 g Marzipan
  • 3 TL Amarenakirschen, (entspricht 3 Amarenakirschen mit Saft)
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Apfelringe, Cranberries, Sauerkirschen, Sultaninen, Haferflocken und Mandeln 1 Minute Stufe 10

  2. Honig, Marzipan und Amarenakirschen dazugeben und nochmal auf Stufe 10 mixen, bis die Masse klumpig wird (das hört man)

  3. Die Masse auf einer Oblate gut verstreichen und eine 2. Oblate darauflegen.

    Die Oblaten quer mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden (ca. 2,5 cm). Ergibt ca. 7-8 Riegel. Das gleiche nochmal wiederholen.

    Je nachdem wie dick man die Riegel haben möchte könnte man auch nochmal eine halbe Oblate belegen, dann werden es ca. 18-20 Stück.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schmeckt wirklich sehr lecker, gerade als Snack...

    Verfasst von _leo_leo_21 am 10. Mai 2018 - 10:09.

    Schmeckt wirklich sehr lecker, gerade als Snack für Zwischendurch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker kann man gut mit einer kleinen silikon...

    Verfasst von sabine1109 am 5. November 2016 - 13:15.

    Sehr lecker kann man gut mit einer kleinen silikon Teigrolle auf die Oplaten verteilen .

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  • Hallo wie lange halten sich die Obstriegel etwar ?...

    Verfasst von sabine1109 am 3. November 2016 - 20:59.

    Hallo wie lange halten sich die Obstriegel etwar ? LG Sabine

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  • Wow, sehr lecker! Allerdings

    Verfasst von Putzibuh am 31. Mai 2016 - 19:13.

    Wow, sehr lecker! Allerdings haben wir als gesündere Alternative das Marzipan weggelassen und anstatt getrockneter Kirschen einfach frische Kirschen genommen. Danke für dieses Rezept.

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  • Viel besser als aus dem

    Verfasst von Jakaheki am 16. Mai 2016 - 12:47.

    Viel besser als aus dem Supermarkt! Hab die Masse allerdings kurz in die Mikrowelle,  weil sie ziemlich zäh ist. Danach konnte ich sie ganz gut auf die Oblaten streichen. Werden auf jeden Fall wieder gemacht. Danke für das Rezept!

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  • Hört sich gut an. Werde ich

    Verfasst von Minau am 6. April 2016 - 15:33.

    Hört sich gut an. Werde ich demnächst probieren.

    Danke für das Rezept.

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

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