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Pilzfüllung für Maultaschen,Tortelini oder Ravioli


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Zutaten

6 Portion/en

Füllung

  • 50 g getrockene Steinpilzen
  • 200 g Wasser, Zum Einweichen und Kochen der Steinpilze
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 Stück Zwiebel
  • 30 g Öl
  • Salz, Pfeffer, Zum Abschmecken
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 1h 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Füllung
  1. Steinpilzen Ministen 1 Stunde Einweichen lassen. Zwiebel in Closed lid geben auf der Stufe 7/ 5 Sek. hacken und auf der Stufe 2/1 Min. in 100° braten. Dazu Pilze und Semmelbrösel und von der koch Wasser 50ml rein geben.Alles auf der Stufe 4/ 30 Sek. zusammen mixen danch mit Salz und Pfeffer Abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Im form von Tortelini schmeckt sehr gut mit Rote Beete Suppe


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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