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Pommes-/ & Bratkartoffel-Gewürz

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Pommes-/ & Bratkartoffel-Gewürz

  • 120 g grobes Meersalz
  • 1 EL Currypulver
  • 2 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 TL Muskat, frisch gerieben
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Knoblauch, granuliert
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und
    10 Sek. / Stufe 6 mahlen.

    Kurz abwarten, bis Gewürz aufhört zu Stauben und dann in eine Glas oder Gewürzstreuer umfüllen.

    Wolla Fertig


    Hmmm.... Lecker.... Euer Jens
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und total einfach von mir gibts es...

    Verfasst von Christianm85 am 3. Februar 2022 - 04:54.

    Super lecker und total einfach von mir gibts es 5*.

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  • Kathi1804 hat geschrieben:...

    Verfasst von KurzschlussTuss am 3. Januar 2022 - 13:53.

    Kathi1804 hat geschrieben:
    Wie lange ist das haltbar?Party


    Gewürzmischungen halten relativ lange. Wenn die Gewürzmischung richtig aufbewahrt wird sogar sehr lange. Das einzige was darunter leiden kann ist das der Geschmack verloren geht. Aber so prinzipiell immer so lange, wie das am kürzesten haltbarste Gewürz. Wenn du nicht sicher bist, ob du bis dahin alles aufgebraucht hast, kannst du auch erstmal die halbe Gewürzmischung machen. Gruß Vera

    When nothing goes right.... go left!

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  • Wie lange ist das haltbar?

    Verfasst von Kathi1804 am 2. April 2020 - 14:16.

    Wie lange ist das haltbar?Party

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  • Sehr gut. Nur etwas mehr Salz genommen und...

    Verfasst von Melli-1974 am 31. Oktober 2018 - 09:22.

    Sehr gut. Nur etwas mehr Salz genommen und nächstes mal etwas weniger Knoblauchgranulat.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • sehr lecker

    Verfasst von Jens2705 am 4. Juli 2018 - 01:00.

    sehr lecker

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