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Porridge (Hafersuppe) LCHF


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Zutaten

1 Portion/en

  • 20 Gramm Mandeln
  • 15 Gramm Leinsamen
  • 10 Gramm Sesam
  • 10 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 10 Gramm Kürbiskerne
  • 140 Gramm Mandelmilch
  • 30 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 50 Gramm Himbeeren, TK
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
  • 1 Teelöffel Kakao-Nibs
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Mandeln und Leinsamen in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 8 mahlen
  2. Sesam, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne mit der Mandelmilch und Sahne hinzugeben und 2:30 Min/100°C/LinkslaufStufe 1,5 rühren
  3. tiefgekühlte Himbeeren hinzugeben und nochmal 1Minute/100°C/Linkslauf/Stufe 1,5 rühren
  4. in eine Müslischüssel umfüllen und mit Zimt und Kakao-Nibs bestreuen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Konstistenz kann je nach belieben, dick- oder dünnflüssiger sein. Das kann durch die Menge der Flüssigkeitszugabe beeinflusst werden.
Wenn es zu flüssig ist, einfach 1 EL Kokosmehl dazu geben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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