Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
- 500 gr. Rotkohl in Stücken
- 1 kleine Zwiebel
- 20 gr. Margarine
- 2 Lorbeerblätter
- 20 gr. Essigessenz
- 200 gr. Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprika, pulver süß
- 150 gr. Wasser
- 3 gestrichene ELMondamin Mehlschwitze hell
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
Rotkohl in den geben, 3-4 Sek./Stufe4 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel in den geben und 4-5 Sek./Stufe5 zerkleinern.
Margarine zugeben und 3Min./Varoma/Stufe2 dünsten.
Zerkleinerten Rotkohl zugeben und weitere 3Min./Varoma//Stufe2 dünsten.
Übrige Zutaten, außer Mondamin, zugeben und 50Min./100°//Stufe1 garen.
Mondamin zum Binden dazugeben und weitere 10Min./100°//Stufe1 unterrühren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKann es sein, dass beim
Kann es sein, dass beim Zucker eine Null zuviel steht? Ich habe nur 50 gr. statt der angegebenen 200 gr. genommen, und es war immer noch viel zu süß. Nächstes Mal werde ich es mit 20 gr. ausprobieren. Aber sonst sehr gut und absolut schnell gemacht.
;)wieviel Rotkohl hast du
wieviel Rotkohl hast du genommen? bei mir erscheint in der Zutatenliste überhaupt keine Rotkohl.
Danke! Gruß TM21Maus
Hallo klinki,
könntest Du bitte die angegebene Menge Mondamin überprüfen und korrigieren. Danke!
LG klappan