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Susis Spicy Allround-Gewürz


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Zutaten

Susis Spicy Allround-Gewürz

  • 5 gehäufter Esslöffel grobes Meersalz
  • 1 gehäufter Esslöffel Röstzwiebel
  • 1 gehäufter Teelöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel bunter Pfeffer (Körner)
  • 2 gehäufter Teelöffel Paprika rosenscharf
  • 1 gehäufter Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1 gestrichener Teelöffel Knoblauch-Flocken
  • 1/2 Teelöffel Chilischoten, rot, getrocknet
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben Closed lid.
    Den Gareinsatz einhängen, damit die Zutaten beim Messer bleiben und nicht an den Deckel geschleudert werden.
    So wird alles gleichmäßig zerkleinert.
    Dann 10 Sek./ Stufe 10 pulverisieren.
    Kurz setzen lassen und dann in Röhrchen oder Gläser umfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Für mehr Schärfe einfach mehr Chilikörner zufügen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mein Mann würzt fast alles damit, wenn ich mal...

    Verfasst von Susi295 am 19. Juni 2018 - 00:29.

    Mein Mann würzt fast alles damit, wenn ich mal wieder zu mild gewürzt habe.Smile



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  • Danke für den Tipp mit dem Gareinsatz💪👍....

    Verfasst von lila-Mo am 8. Juni 2018 - 06:58.

    Danke für den Tipp mit dem Gareinsatz💪👍. Das Gewürz werde ich testen. Kann man das dann als Salzersatz verwenden ?

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