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4
Zutaten
8 Stück
TORTILLAS
- 300 g Dinkelmehl
- 45 g Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 150 g Wasser
-
6
45min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" 3 Min. " Modus „Teig kneten“"
Teig für mind. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aauf gut bemehlter Fläche 1mm dünn ausrollen, Küchenpapier zwischen die Tortillas legen. In der Pfanne ohne Fett backen, wenn sich Bläschen bilden wenden.
Tortillas
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Für die mexicanische Variante Maismehl verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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