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Variation Gewürzmischung für Pommes & Bratkartoffeln


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Gewürzmischung

  • 4 TL Salz
  • 2 TL Curry
  • 2 TL Paprikapulver, ( mild )
  • 1 TL Muskat, gemahlen
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Gewürzmischung für Pommes & Bratkartoffeln
  1. Die ist eine Variation, die eher für Kinder geeignet ist. Unseren Jungs war es mit Chilliflocken und rosenscharfem Paprikapulver zu viel Schärfe. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 mixen.

    Pommes oder Bratkartoffeln nach Geschmack bestreuen. Eigent sich auch super als kleines Mitbringsel.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Da wir nicht sehr Salzig essen kann es sein, dass einige ggf. mehr Salz verwenden möchten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Perfekte Mischung! Mache ich immer nur so und...

    Verfasst von Melanails am 29. September 2022 - 14:50.

    Perfekte Mischung! Mache ich immer nur so und verschenke es gern an meine Freunde. Ich stell immer schon die 3 fache Menge davon her, weil ich damit gern auch andere Dinge Würze.

    Liebe Grüße
    Melanails

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  • Seltsam dass noch niemand kommentiert hat, also ab...

    Verfasst von Esther71 am 18. Juli 2020 - 17:27.

    Seltsam dass noch niemand kommentiert hat, also ab jetzt kaufe ich kein Pommes Frotes Salz mehr, super super lecker ist dieses Rezept! Danke dafür Smile

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